Buffalo Grilled Shrimp on a plate with celery and blue cheese dip on the side. Creac di bufalo alla griglia con formaggio blu e salsa di sedanoJohn Kernick

I ventilatori di ali caldi trasformano questi gamberi grigliati, aromatizzati con salsa piccante e burro fuso. L'immersione croccante di sedano e di formaggio blu sono equipaggi incredibilmente crudi.

Kooks Nota:

I gamberi possono essere cotti in un forno con olio a basso calore.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    40 minuti

  • Il raccolto

    6 camere (rinfreschi)

Ingredienti

Sfilare il formaggio blu:

1/2 tazza di crema sicura 1/4 di tazza di 2 tavoli tritati

Per gamberi:

18 gamberi jumbo (1 1/2 a 2 libbre), pelée, ha lasciato l'ultima pélée e le porte posteriori, quindi mangia 2 cucchiai di olio d'oliva 1/2 barre di burro non sensibili, 1/4 di tazza di design, come il rosso Cazer rosso 1/2.

Preparazione

  1. Propeste:

    Passaggio 1

    Mescolare gli ingredienti, 1/8 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.

  2. Crea gamberi:

    Fase 2

    Preparare una rete per la cottura termica diretta nel carbone medio (gas medio per il gas); Guarda la procedura Grill. Mescolare i gamberi con olio e 1/2 cucchiaino di sale e pepe. Olio di Greta quindi gamberi, coperto solo quando usiamo una griglia a gas che funziona una volta fino alla cottura, da 7 a 8 minuti. Mescola il burro e la salsa piccante in una ciotola capiente. Aggiungi i gamberi e mescola fino a coprire. Servire i gamberi con immersioni e sedano.