Image may contain Food Egg and Waffle Foto Alexe Lau

Se non hai un ferro belga, usa regolarmente, ma probabilmente non hai bisogno di così tanto peso.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1 1/2 farina multiuso 1/4 tazza di zucchero granulato 1/4 tazza (avvolto) Suggerimenti di rottura 2 cucchiaini di polvere 1/2 cucchiaino di cesto 1/4 1/4 tranne più su 5 zuppe di burro e più per pulire lo sciroppo e pulire i battiti)

Attrezzatura speciale

Waffle a fer Belge

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Nella ciotola centrale, sbattere la farina, lo zucchero granulato, lo zucchero di canna, il lievito polveroso, il sale e il bicarbonato di sodio. Sconfiggi le uova e la rycota in una ciotola capiente e aggiungi Leith e 2 cucchiai. Esprimere polvere; Batti fino a quando non è morbido. Batti 5 cucchiai. Il burro fuso, quindi piega gli ingredienti secchi con una spatola di gomma, assicurati di non mescolare (alcune parti sono buone). Lasciare l'impasto per 30 minuti a temperatura ambiente per inumidire la farina.

    Fase 2

    Prima di 200 ° F. Posizionare il governo su uno stampo con il bordo e posizionarlo nel forno. Scalda la spazzola di ferro e il burro goft. Versare 1 tazza di impasto di ferro e cuocere fino a quando il waffle diventa dorato e cuocere per 5-7 minuti. Sposta Gardinh nel forno. Se necessario, ripeti l'impasto con gli altri, pulisci più burro. (All'inizio il waffle sarà morbido, ma sarà nitido in posizione seduta).

    Passaggio 3

    Tubi coperti con pannelli nel libro e rocce con caffè più espresso in polvere.