flatbreads topped with avocado and chileflecked scallion oil Foto Alex Lau, Support de Style Aneta Florczyk, Susie Theodora Food Style

Un oreiller payable est un écran d'avocat idéal avec du beurre et du persil épicé, mais il peut également être pour tous les types de chutes et dispersés. Ne dites pas le pain grillé à l'avocat!

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Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    8 parti

Ingredienti

Tempo:

1 ½ cucchiaino. Sugar 1 (¼-z. Olio d'oliva aggiuntivo in vergine.

Perejil e assemblaggio:

2 cucchiaini. 2 cucchiaini di coriandolo. COMINO 8 GRIOL SEEDS 4 cucchiai. Oltre a 1 tazza di olio d'oliva dalla prima pressatura, divisa, più per spazzolare il sale kosher 1 rosso o verde (ad esempio, serrano o jalapeño), 1 scaffali di limone medio tritato finemente 4 escluso dal sale marino (facoltativo))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )OO))))))))))))))))))) OFumaIzione)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )OO Team speciale: Fabbrica di spezie

Preparazione

  1. Tempo:

    Passaggio 1

    Mescolare lo zucchero ¾ con una tazza di acqua tiepida in una ciotola capiente. Cospargere con il lievito e lasciarsi fermare fino a quando non si schiumano per circa 10 minuti.

    Fase 2

    Aggiungi la farina, lo yogurt, l'olio e il sale alla miscela di zucchero e mescola fino a quando non è sotto forma di disintegrazione (non preoccuparti di elementi asciutti o infelici). Coprire la ciotola con un asciugamano umido e mettere da parte per un punto caldo e asciutto fino a quando non viene ripiegato per circa 1 ora.

  2. Perejil e assemblaggio:

    Passaggio 3

    Mentre l'impasto aumenta, il coriandolo e i semi subacquei nella padella nel mezzo in un fuoco basso, molti fino alla perforazione e lo oscurano leggermente, circa 3 minuti. Trasferire sul mulino al pepe. Lasciare raffreddare, quindi spostarsi grossolanamente. Metti la miscela laterale.

    Fase 4

    Posizionare la cipolla e 1 cucchiaio. Olio di friggere, sale con sale e cuocere sale, girare di tanto in tanto fino a quando non si ammorbidiscono e Caron profondamente per circa 4 minuti. Trasferire al tavolo da taglio; Le radici e il rifiuto appaiono. Rimuovere la cipolla e posizionare la ciotola centrale. Aggiungi una miscela riservata di spezie, peperoncino e prezzemolo. Per metà delicatamente sottile della pelle del limone nella ciotola, quindi taglia il limone a metà e stringi il succo. Aggiungi 1 tazza di olio e mescola bene. Domory con il sale del cesto e metti da parte fino a quando non prepari il pane.

    Passaggio 5

    Trasforma leggermente l'impasto sullo spray di superficie e dividilo in 8 stessi pezzi. Sono creati nei missili e allo stesso tempo lavorano con 1 palla, raggiungendo 6 costi circa ¼.

    Fase 6

    Zahřejte 1 polévkovou lžíci lžíce\. Olej ve velké vysoké pánvi\. Pracuji 1 současně a přidám 2 další polévkové lžíce polévky\. V případě potřeby vařte olej, dokud se na povrchu neobjeví bubliny, asi 1 minutu\. Otočte se a vařte asi 1 minutu\. Pokračujte ve vaření a otočte se často na obě strany, na zlatohnědou, asi 1 minutu\. Přeneste na talíř a zabalte do čistého kuchyňského ručníku pro vytápění\.

    Fase 7

    Se vuoi servire, pulisci ogni olio siriano per olio. All'improvviso schiacciano l'avocado sul pane siriano e sul prezzemolo. Se lo desideri, cospargere di sale marino.