This image may contain Food Meal Dish and Plant Foto: Andrew Purcell, Syling Styling Od Sarah Cave, Style Rhoda Boone

Amerai queste costolette di maiale, che sono servite con un gusto servito con pomodori arrostiti e panna.

Cucinare

Se non riesci a trovare la mozzarella affumicata, non esitare a usare una normale mozzarella fresca. Se gli ancore non sono i tuoi preferiti, sostituire 4 cucchiaini di capperi tritati.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    22 minuti

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1 tazza di cottura rapida polenta 4 (1 pollici) caldaie ossee spesse (circa 2 1/2 libbre) di pepe nero macinato, diviso per 4 spicchi d'aglio, schiacciati 2 litri di uva (circa 3 1/2 tazza) 1/2 tazza di basso contenuto

Team speciale:

Stick dentale

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Di fronte a reti di pollo e un forno da 4 pollici. Parte del pollo o della stufa con un foglio di alluminio.

    Fase 2

    Preparare la polenta in una casseruola media a seconda delle istruzioni sulla confezione.

    Passaggio 3

    Durante la polenta cotta, preparare le costolette di maiale. Posizionare le cotolette piatte nel tavolo da taglio con un coltello affilato per creare uno spazio orizzontale da 3 a 4 pollici e una lunghezza da 3 a 4 pollici sul lato di ogni costa. Sviluppa ogni pezzo di pasta di mozzarella 1 cucchiaino di sardel. Riempi un pezzo di mozzarella in ogni costa, premi il maiale chiuso e posizionalo con uno stecchino.

    Fase 4

    Prova ugelli con 1 cucchiaino di olio, un cucchiaino di stagione 1 e 1/2 cucchiaino di pepe e posizionalo su una casseruola coperta di lamina di alluminio. Grouillet fino a cuocere, circa 5 minuti su ogni lato.

    Passaggio 5

    Nel frattempo, in una grande casseruola con un diametro ad alta temperatura, una tazza di olio calda da 1/4. Aggiungi l'aglio, i pomodori e il brodo. Coprire e cuocere i pomodori e iniziare a esplodere per 5-6 minuti. Rimuovere il coperchio ed eliminare l'aglio. Mescola 1 cucchiaio di burro, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Prova a regolare il pepe.

    Fase 6

    Dopo aver cucinato la polenta, mescolare abbastanza latte per connettersi alla consistenza coperta. Prova a regolare il pepe.

    Fase 7

    Servire le costolette di maiale con il palo, la salsa di pomodoro e il prezzemolo.