A bowl of spaghetti squash puttanesca. Chelsea Kyle Photo, The Style of Food Ali Nardi

Invece di pasta, servi i gusti salati e piccanti di questo classico sud Italia con pasta spaghetti per una cena vegetariana perfetta.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    50 minuti

  • Il raccolto

    4 porzioni (7-8 tazze)

Ingredienti

1 spaghetti calvi calvi (3 1/2-4 libbre) Koshorna, pepe nero appena macinato senza leniiere verdure spruzzate 1 rete di olio sardée, essiccata, tritata finemente (informato) 1 aglio, finitura 1.

Team speciale:

18x13 Paperino da forno

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Posizionare il supporto nel mezzo del forno e anteriore -375 ° F con la zucca longitudinalmente e rimuovere i semi. Nelle spezie di zucca e zucca. Di 'al produttore con uno spray da cucina; Posizionare la metà della vela tritata e cuocere per 30 minuti.

    Fase 2

    Nel frattempo, combina la fissaggio (se usato), l'aglio, i pomodori, i funghi, le olive, i capperi, i peperoni rossi e 2 cucchiai. Olio in una ciotola capiente. Rimuovere la fonte del forno e trasferire una miscela di pomodori per navigare vicino alla zucca. Cuocere e cuocere fino a quando la zucca è morbida e la pelle è facile da perforare per circa 15 minuti.

    Passaggio 3

    Nel frattempo, veniva cotto in una piccola padella secca a bassa temperatura, spesso lanciando marrone dorato, circa 4 minuti. Muoviti immediatamente in una ciotola; Libro.

    Fase 4

    Rimuovere il foglio del tubo. Chiedi alla zucca trasversalmente di tirare il guscio nella ciotola centrale; Rifiuti di conchiglie. Usa la parte posteriore della forchetta o il cucchiaio per cambiare delicatamente le foglie delle foglie per rompere e rilasciare il succo. Include una miscela di pomodori e ogni succo accumulato in una ciotola di zucca. Aggiungi 1 cucchiaio rimanente. Mescolare l'olio con metà del basilico, prezzemolo e pastori dedicati. Dividi tra le ciotole e esci dal Ricota. Decora con altri basilico, prezzemolo e pinoli.