Ho cucinato lentamente il salmone con un pomodoro ciliegia e un bilettoSpruzzatore Lentamente o un pezzo di salmone centrale per tagliare le erbe a letto per riempire la carne con un sapore fresco; Quindi portalo al tavolo nella padella in modo che gli ospiti possano aiutarti. Questo pasto è anche buono a temperatura ambiente o viene servito nei seguenti picnic.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Prima delle 6 a 8 porzioni
Ingredienti
Salsa di yogurt:
1 tazza di yogurt greco delicato 1/2 tazza di yogurt morbido 3 cucchiai di aneto fresco e tritatoSalmone:
6 cucchiai di olio d'oliva, divisi 1/2 1/2 rami con 1,80 libbre 3 libbre di salmone in pelle, preferibilmente re selvaggio, esclusione delle ossaPomodori e maledizione:
2 tazze di pomodorini, mezzo cucchiaio di olio d'oliva, diviso per 2 cucchiai di foglie piatte piatte 2 cucchiai di Za'atar Informazioni sull'ingrediente: Za'atar, una miscela di media, che comprende zumer, erbe e semi di sesamo, è disponibile sui mercati della drogheria specializzati, Medio Orient e Iigourmet.com.Preparazione
Per salsa di yogurt:
Passaggio 1
Mescola i primi 5 ingredienti nella ciotola centrale fino a quando non sono ben combinati. Sale temporaneo. Giù: Può essere fatto 3 giorni prima. Coprire e rilassarsi.
Per salmone:
Fase 2
Prima di -325 ° F. Versare 4 cucchiai di olio in una fonte di cottura sufficiente per adattarsi al salmone. Creare erbe in fondo al bacino; Coprire con salmone, con la pelle bassa. Versare 2 cucchiai di olio e sciame di salmone. Copertura se vengono utilizzati i pomodori. Cotto fino a far bollire il salmone nel mezzo (il coltello piccolo non è facile da spostare), da 25 a 30 minuti.
Per pomodori e couscous:
Passaggio 3
Se usi in una ciotola media, mescola i pomodori con 3 cucchiaini di olio, prezzemolo e za'atar. AXA SEL CHERE. Libro.
Fase 4
Lasciare a ebollizione la padella media dell'acqua leggermente salata. Aggiungere il couscous e cuocere fino a perforazione, circa 7 minuti. Sogno in coussina; Muoviti in una ciotola capiente. Mescolare il burro e 1 cucchiaio di olio rimanente. AXA SEL CHERE. Piega delicatamente i pomodori in cuscini.
Passaggio 5
Usa un cucchiaio o una forchetta per servire il salmone e lasciare la pelle nella padella. Servire con yogurt couscous e salsa.