C'erano più di 4.000 birrifici davanti al divieto degli Stati Uniti: ogni città aveva tutti i distretti il proprio birrificio. L'emendamento e un altro design 18 hanno aperto l'industria della produzione della birra e nel 2015 il numero di birrifici nel paese supererà di nuovo i 4.000. Il successo e l'importanza della produzione di birra in America sono misurati non solo in quantità. All'inizio del 2000, un'industria relativamente giovane ha anche portato un risveglio.
Per quanto riguarda i diversi produttori di birra negli Stati Uniti, penso a due cose: la natura adattiva e sperimentale dei produttori di birra qui. Sebbene siano definite istruzioni eleganti, ci sono così tanti plug -in di stile fantastici con un metodo di birra più recente o di altro tipo che può eccellere, spiega allo Gilinsky, un evento in eventi ed eventi di eventi. Birra artigianale . I produttori di birra piace anche collaborare, il che migliora solo nuove tecniche e birra, che consiste in stili creati.
Questa forma di cooperazione e pensiero sperimentale ha chiaramente guidato gli americani birra e tendenze di produzione. La diversità e la quantità di IPA, che riempiono gli scaffali in un negozio di birra, derivano principalmente dal coinvolgimento di birrifici americani con stile. Nel frattempo, i produttori di birra guardano indietro e rendono omaggio Tecniche tradizionali di produzione della birra Come spontaneo fermentazione E l'uso di ingredienti originali, non importa per quanto tempo vuole definire la produzione di birra americana. Quest'anno, alcune birre in questo settore erano così fedeli. Ecco un elenco delle migliori birre americane da bere.
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Milerur gangenal: topper Alchism Boss
L'aspetto di DrizlyCon la gentile autorizzazione degli alchimisti
FINE: Vermont | ABV: 8% | Toûts: Pomelo, pino, salto amaro
La tradizione intorno ad Alinquist può riempire il libro. I giocatori principali sono che è una birra che ha contribuito a lanciare la moda IPA, soprattutto quando si tratta di posizionare la birra nella scatola anziché la bottiglia. Era nel 2011, ma oggi la birra rimane un'incarnazione di una doppia dimensione di IPA con un pompelmo e un sapore di pino, che termina con un grande lupus amaro.
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Miglior IPA: Pivarvar West Picnic Lightning IPA
L'aspetto di DrizlyPer un permesso educativo per una casa artigiana
FINE: California | ABV: 6,8% | Toûts: Salta, pesca, malto dolce
Negli ultimi anni è stata pubblicata una valanga di Misty IPA. A causa della natura dello stile, il suo corpo cremoso e nuvoloso con molti frutti tropicali, è facile nascondere il potenziale fallimento della birra e lasciare molto spazio per un errore. Quando stai cercando un delizioso IPA costante, sviluppando Sarah Flore dalla California. È un IPA denso con un luppolo aromatizzato, parlando di un raggio picnic. È fertile, ma prendi anche caramelle di malto. La trama è quasi un cuscino con avena e ortografia. Inizia morbida, ma alla fine del luppolo, esattamente quello che voglio in Misty IPA.
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Best Brilliant Beer: Sierra Nevada Pale ma
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FINE: California | ABV: 5,6% | Toûts: Agrumi, pino, amaro hop
La Sierra Nevada è uno di quei birrifici che non sembrano cattivi o per il desiderio di questo desiderio birra O trasferire milioni di dollari per aiutare nello sforzo. Per la prima volta, la sua birra pallida è diventata un'offerta senza tempo per 30 anni di operazioni del birrificio. Link allo stile classico, spiega Chris Powers, passeggeri Trofeo Brewing Company e Stav Piva. Blane Beer che non puoi mai stancarti.
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Melhor Stout: Bell's Expedition Stout
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FINE: Michigan | ABV: 10,5% | Toûts: Mortaio, cioccolato, frutta nera
Stout ora è una birra o una festa di birra che puoi giocare in frigorifero e bere con un dessert o che puoi sederti per un po 'e lasciarlo invecchiare. Secondo il birrificio, la spedizione di Bella viene creata specificamente in relazione all'invecchiamento. [È] buio, rumore con un gusto estremamente cremoso Kalamazoo, dice le forze sulla bevanda.
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Miglior corriere: Great Lakes Edmund Fitzgerald
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FINE: Ohio | ABV: 5,8% | Toûts: Cioccolato, caffè, tabacco
Per quanto riguarda i nomi della birra, pochi di loro possono avere una candela nella storia dei Grandi Laghi di Edmund Fitzgerald. La Brasserie de l'Ohio chiamò il caricatore in onore della famosa carica, che nel 1975 cadde misteriosamente sul fondo del lago Superior. Ha ispirato canzoni, poesie e birra nell'orzo arrosto. La birra ha vinto una dozzina di premi, tra cui l'oro in Great American Beer Festival e il campionato del mondo.
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Best Brown Beer: Maduro Brown Cigare
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FINE: Florida ABV: 5,5% | Toûts: Cioccolato, caffè espresso, caramello
Ma Brown è uno degli stili spesso dimenticati che raramente trovano una casa con una rotazione regolare del birrificio. Cigoros de Florida non è uno di questi birrifici. Inserisci il nome di un sigaro popolare a Ybor City a Tamp, Maduro Brown, ma è stato progettato per mostrare gli stessi sapori di Stoggy: Cioccolato ed esprimere un piccolo interruttore e un salto duraturo.
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Migliore birra cremosa: crema di geeee, ma
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FINE: Nova York | ABV: 5,1% | Toûts: Malta, mais, vaniglia
Non è sorprendente esplorare il cannone di birra americano che la maggior parte degli stili di birra apparirà in altri luoghi. Dopotutto, la birra è una vecchia bevanda che ha fatto perfettamente un paese giovane. L'eccezione è tuttavia caratterizzata dalla crema in stile americano, che è iniziata come concorrente tedesco della birra del divieto. Gennesee ha portato stile alle masse contemporanee all'età di 60 anni. Ma Genny Cream è una delle bevande preferite, afferma Powers. Questa birra dalla mia città natale di Rochester a New York mi ricorda il furto di mio padre.
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Miglior biondo: sessione di Pils Cech Pale Lager
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FINE: Massachusetts ABV: 4% | Toûts: Cracker, erbe, luppolo
Notch Brewing produce birre bavaresi e alcolisti deboli per un po 'di tempo e lancia costantemente nuovi prodotti che si concentrano sugli stili convenzionali, ma rimangono innovativi e importanti allo stesso tempo, afferma Gilinsky. La sua birra pallida della Repubblica Ceca è una bevanda leggera che può risparmiare su ABV, ma non è aromatizzata, con un eccellente gusto di agrumi con piccoli salti floreali.
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Best Pilsner: Alllagash Tueenny Pilsner
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FINE: Maine | ABV: 5,5% | Toûts: Buccia d'arancia, limone, erba
Che si tratti di una serie di costa spontaneamente fermentata o di Alllagash White, Allagash attraversa sempre i confini e crea birre che superano lo stile. Trusy Pilsner non è diverso.
Questa bellezza è un chiaro pilota con un piccolo prato. Nella vera forma di Allagash, taglia la birra selvaggia con birra senza alcun problema. Dà a Pilsner un campione del vecchio mondo Invia un drink per un viaggio Cantine di difesa nell'Europa orientale, afferma Poteri.
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Better Wheat: Lost Costa Gran Blanco
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FINE: California | ABV: 4,8% | Toûts: Fiore, coriandolo, pepe
È una leggera birra di nebulosa che ha fenoli di frutta che ti aspetti nella birra di grano, dice Flora in un posto grande su una costa perduta. Una cosa che mi piace è l'uso di un coriandolo. Fornisce un aroma floreale e piccante, che cerca sempre di ripetere quando si prepara la birra. La spezia completa perfettamente la dolcezza della birra.
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Melhor Saison: Boulevard Tank 7 American Saison
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FINE: Missouri | ABV: 8% | Toûts: Pomelo, hop, pepe
Ma la stagione in cui Aleodhouse è uno degli stili di birra che ha davvero un'interpretazione americana. Il Boulevard Tank 7 prende una bevanda belga e dà un tocco di Kansas City, con una grande dose di luppolo simile al pompelmo accanto al tradizionale coriandolo e ai sapori della pelle del limone. Se vuoi qualcosa di agrumi e chiaramente in una giornata calda, è una risposta, dice il potere.
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Miglior deserto: fiume russo ma
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FINE: California | ABV: 10% | Toûts: Cioccolato, pepe, passeggiate
La vicinanza del fiume russo con vigneti e bodygas di Sonoma dà al birrificio un grande approccio alle botti per passare il vino. Saint è l'incarnazione di questa vicinanza e la relazione che il birrificio ha sviluppato con i residenti negli ultimi due decenni. [È una classica birra selvatica all'era delle botti locali di Cabernet Sauvignon e invecchiamento con il sonno e altre tribù di lievito selvatico, spiega Gilinsky.
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Melhor Barleywine: ancre Old Foghorn Barleywine
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FINE: California | ABV: 8,8% | Toûts: Pane, caramelle, prugna
Il vecchio ancoraggio di Foghorn è sicuramente una delle prime foreste che abbiamo provato quando North Karolina ha rotto la busta e la birra artigianale ha iniziato a spingere qui, dice Powers. Le ricche sfumature di Caramello e pino Hop fanno quasi come un dessert, mentre la confezione della bottiglia preme la carbonizzazione e impedisce le caramelle.
Perché fidarsi di spicerail.lat?
Sarah Freeman è una scrittrice di cibo e bevande a Chicago. Negli ultimi dieci anni, ad eccezione della sua partecipazione a ristoranti e bar, ha scritto per scoprire cosa stava facendo il cocktail perfetto per scoprire il design delle etichette della birra. Attualmente, non c'è abbastanza spazio per il cibo in frigorifero, perché è pieno di lattine per una bottiglia di birra e vino.
