Image may contain Food Dessert Creme Cream Ice Cream and Yogurt Foto di Jennifer Davick

I densi semi di Chia di questi budino al cioccolato bianco a base di kefire, mentre le noci di cocco offrono una piccola crisi di benvenuto.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

Budino:

1 tazza più 2 cucchiai di taglio al cioccolato bianco 3 1/2 tazza ecologica kefiruj vero 1/4 tazza di semi di chia 3/4 tazza di cottura, tranne 1/3 di decorazioni di vetro

Gnocchi cristallizzati:

1/4 di tazza di zucchero di cocco 2 cucchiaino di acqua 1 tazza

Servire:

8 fiori commestibili rossi di persone

Preparazione

  1. A Budynia:

    Passaggio 1

    In una ciotola di prova a fuoco medio in una casseruola con acqua bollente, sciogli delicatamente il cioccolato bianco e mescola. Dopo aver lentamente sciogliendo il kefir, poi i semi di chia, i fiocchi di cocco e le albicocche tritate. La miscela di shaud al cioccolato / kefir in quattro piccoli bicchieri, copri e raffredda per almeno 20 minuti.

  2. Per noci cristallizzate:

    Fase 2

    Mescolare lo zucchero e l'acqua di cocco in una casseruola e sciogliersi a bassa temperatura. Nel frattempo, applicare noci sul forno a microonde e a microonde per 20-30 secondi. Quando lo zucchero viene completamente sciolto e la miscela inizia a bollire, aggiungere i dadi e rimuovere la padella dal fuoco. Mescolare i soggetti fino a quando la miscela non viene essiccata e la matrice non è coperta uniformemente. Distribuire i dadi sul tabellone e lasciare raffreddare.

  3. Mangiare:

    Passaggio 3

    Decora ogni bicchiere di prugne rosse a fette, albicocche secche, noci cristallizzate, fiori commestibili e altri toast di scaglie di cocco.

Z Kefir Cook: Vecchia ripresa con una visione della vita moderna, ricette del mio tavolo di famiglia e in tutto il mondo © 2018 Julie Smolyansky. Ricreato con il consenso di Harperone, l'impressione degli editori di HarperCollins. Acquista l'intero libro HarperCollins fare z toho