Foto Hirsheimer Non utilizzare il miglior champagne su questo dessert: ci sarà una cava o una bottiglia di prosecco disponibile. Un elemento chiave di questo computer sono le albicocche senza macchina: scegli una cosa matura e profumata che trovi.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
5 ore
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Il raccolto
Prima di 6 porzioni
Ingredienti
1 tazza di zucchero 1 libro di damasse e altri per servire, senza dossi, tagliare 3/4 tazza di mousse di vino e altro ancoraPreparazione
Passaggio 1
Prendi zucchero, 1 libro di albicocche, 3/4 di tazza di vino in schiuma e 2 tazze d'acqua per cuocere nella padella centrale. Ridurre il fuoco e cuocere con una miscela occasionale fino a quando le albicocche sono molto morbide, da 10 a 15 minuti. Lasciami raffreddare completamente.
Fase 2
Trasferisci delicatamente la miscela di albicocche su un mixer e il purè. Aggiungi acqua alla miscela di albicocche per misurare 4 tazze. Trasferisci la miscela su una grande fonte di cottura poco profonda. Gel tu stesso fino a quando non sono duri, almeno 4 ore.
Passaggio 3
Vuoi servire, mettere il ghiaccio in bicchieri o ciotole e coprire più fette di albicocca e un po 'di vino leggero.
