La nostra classificazione Generale: Valutazione generale di un pannello di degustazione con alta qualità del nostro prodotto e della sua classificazione rispetto ad altri nella categoria
Valore del prezzo: Valutazione del rapporto qualità e costi di questo prodotto nella più grande categoria di concorrenti.
Lollipop: La nostra classificazione de quão bem esse produto pode ser usado como componente em coquetéis.
Siptablation: La nostra classificazione de quão bem esse produto tem um sabor como um derramamento independente.
Maggiori informazioni sul processo di gestione di Spicorail.
E qualità generale 4.5 Cena 4 Commovente 4.5 Descrizione 3.5Jacques Bezuidenhout
Cocktail di consulente, prodotti liquidi
Jeffrey Morgenthaler
Cop., Pacific Standard
LP O'Brien
CEO e fondatore, LP Drinks Co.
Barr Hill è un genio nel Vermont, distillato e leggermente dolce con miele crudo locale. Il nostro pannello di degustazione ha riconosciuto come uno spirito fabbricato e suggerisce che la colonna dorsale di Jin e l'ombra del miele e Api . I critici hanno anche sottolineato che il profilo dovrebbe avere interessanti opportunità di sperimentare nuove bevande. Tuttavia, il profilo esclusivo del gusto del miele ne limita leggermente l'uso, perché non sostituisce necessariamente il genio secco di Londra o altri stili tradizionali nei classici cocktail di Ginevra.
Fatti rapidi
Classificazione: Nuovo Ginevra americano
Fidanzamento: Duchy Caledonia
Produttore: Duchy Caledonia
Espressione: Ginebra de Barr Hill
Inserisci sempre: Estrazione botanica sempre personalizzata
ABV: 45%
Vecchio Inutile
Rilasciato: 2011
Cena: 39,99 USD
Prezzo: Gold, 2023 Ascot Awards; Gold, 2023 London Spirits Competition; Selezione di doppio oro e consumatori, 2022 SIP Awards; Gold, 2022 International Ghost Concorrens a New York; Sorso
VantaggioGenio innovativo e di alta qualità
È caratterizzato da cocktail acidi e miele come le api
Equilibrio tra questi mondi o nuovi mondi a Londra
Può creare alcuni modelli dolci
Non può essere usato come sostituzione di londinesi secchi o più stili classici
Degustazione
Cor: Pulire con una leggera tonalità di paglia
V: Orange, Jasmin, Madressilva, giugno
Padre: Ginepro, miele, pepe, pepe
Completamento: Media lunghezza con pini
Bottiglie simili: Opica 47, St. George, puoi essere
Applicazioni suggerite: Coquet o il suo miele come Api ;; Gin vecchio alla moda; Cocktail
Ci facciamo sapere
Questo miele di gin ha vinto i migliori voti dalle nostre due critiche, sebbene Jacques non sia necessario per non rappresentare le caramelle al miele.
Adoro questo prodotto, dice LP O'Brien. È legalmente uno dei miei stili di genere preferiti che può essere usato per le bevande.
Jeffrey Morgenthaler calls it a delicious versatile gin that will make you rethink the category.
Ognuna delle nostre critiche ha scelto un ginepro e un miele secondo il clima principale.
Morgenthaler afferma che Juniper di solito ha un sacco di toni di agrumi, quindi l'uso del miele è un'opzione ispirata. [Questo Ginevra] combina il confine perfetto tra Londra e il nuovo stile nel mondo.
Barr Hill apprezza questo spirito come adattato al classico Api Il cocktail, in genio, succo di limone e sciroppo di miele e, come previsto per essere inutile e Morgenthaler, raccomanda di provare questa conclusione.
Ha un test, miele e pepe per il trasporto di cocktail di agrumi, spiega Niejuidenhat. Lui e O'Brien sottolineano anche che questo genio è adatto alle barre di casa che cercano di provare diverse combinazioni e profili di gusto. Tuttavia, l'uso di questo genio non raccomanda cocktail convenzionali che spostano la mente come Martini o Nagons se qualcuno è alla ricerca di una formulazione tradizionale.
D'altra parte, O'Brien suggerisce un ritorno a Barr Hill per coloro che vogliono restituire cocktail famosi. Mi è piaciuto molto questo genio usato con le specifiche classiche.
Morgenthaler ripete questa sensazione. Dice che ho provato un vecchio genio con sciroppo di miele e ho impressionato il risultato.
Produzione
Ginebra de Barr Hill is produced in Montpelier, Vermont, on a neglected brownfield site near the banks of the Winooski River. It is distilled from raw honey in a custom-built botanical extraction still, then sweetened with additional honey, which comprises about 2% of the final spirit. Although honey is the only botanical used other than juniper, Barr Hill has noted that the honey itself lends additional botanicals, such as wildflowers.
Storia
Nel 2011, Ryan Christiannsen, Todd Hardie Beekeper e un ex negozio di forniture, hanno lanciato Caledonia Spirits con sede nel Vermont con il suo prodotto principale, Distilled Honey Gin. Hardie viveva il miele nel vino e cercò di distillare i fantasmi quando incontrò Christiansen, ispirato dalla passione per Hardie all'apicoltura e ai suoi vantaggi ambientali.
La coppia ha aperto una distilleria con un'area di 6.000 piedi quadrati a Hardwick nel Vermont, vicino alla Riserva Naturale di Barr Hill, dove Distilla ha iniziato il gin di miele crudo a 15 galloni. Nel 2012, Gin ha vinto un doppio premio d'oro nella competizione internazionale di fantasmi a New York e ha rapidamente aumentato la sua capacità produttiva per diverse settimane per tre distillazioni al giorno per soddisfare la crescente domanda.
Da allora, Hardie è tornato in agricoltura e apicoltura e nel 2019 Christiansen ha cambiato Montpelier in Vermont, ha aumentato più capacità e ha aggiunto una cintura completa. Oggi, i fantasmi di Caledonia hanno anche distillato la vodka Jina e l'età della guerra cruda del miele.
-E e modificato Audrey Morgan
Fatto interessante
Honey-Form Barr Hill, co-fondatore dell'apicoltore, organizza ancora la settimana annuale degli scenari delle api in autunno. Produttore 10 piedi quadrati di alloggiamento delle api polacche per ogni taglio dell'immagine
Doubler
Ce génie légèrement sucré est un produit de haute qualité et un choix idéal pour les cocktails d'acide ou de miel. Bien que cela ne doit pas nécessairement être utilisé dans un cocktail acquis par Dry Genie à Londres, ceux qui veulent l'expérimenter le considèrent comme très polyvalent dans les classiques et les nouvelles œuvres.
