Blackberry granita in a bowl. CiliegiaMarcus Nilsson

Se hai una fonte di cottura in metallo, usa -a; Questo libera la miscela più velocemente del vetro. E rimuovi il granito dal congelatore quando lo nasconde, molti aria fredda fuoriesce, se questo è il caso, quando la porta è aperta.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 6 porzioni

Ingredienti

Appena:

4 tazze nere (circa 18 jagares) 1/2 tazza di zucchero 1 cucchiaio di crema kasis (liquore nero; opzionale) 1 cucchiaio

Assemblaggio di crema e limone:

1/2 tazza mascarpone 1/4 tazza di sopra 2 cucchiai di zucchero

Preparazione

  1. Pro Granit:

    Passaggio 1

    Mora pura, zucchero, crema a ribes nero, se usato, succo di limone, sale e 1 tazza di acqua nel mixer per omogeneo. Pura di stress tramite una sorgente di rete sottile nella fonte di cottura 13x9x2 ”e preme i solidi.

    Fase 2

    Gioca la miscela fino a quando i bordi iniziano a definire circa 30 minuti. Con forchetta, raschiando porzioni congelate. Gele, raschiare e rompere la miscela ogni 20-30 minuti fino a quando la miscela sembra un rasoio morbido per 2-4 ore.

    Passaggio 3

    Dovere: Il granito può essere fatto 3 giorni fa. Coprire l'imballaggio in plastica e congelare. Prima di servire il metallo di rottami.

  2. Per la crema e il gruppo limone:

    Fase 4

    Poco prima di servire, il mascarpone, la crema, lo zucchero, il succo di limone, la vaniglia e la corteccia al limone con 1/2 tè nella ciotola nel mezzo non corre prima delle cime morbide.

    Passaggio 5

    Servire granito coperto di crema di limone, nero fresco in due e altre scorte di limone.