Brooklyn

Venti anni fa, quando ho imparato Bartndnd, un mentore lucido è corso con cocktail classici che dovevano conoscermi Manhattan Che nei primi anni, la rinascita del cocktail è stata recentemente salvata da Boston Shaker e è tornata alla sua antica gloria come un cocktail sconvolto. Ci sono altri drink come Brooklyn, il veterano più esperto che mi ha detto, ha un liquore di ciliegia e un altro tipo di vermouth, ma non preoccuparti, non devi mai farlo.

Naturalmente, i gusti popolari sono come cocktail, cambiano ancora e non iniziano la disponibilità di spiriti importati dal 19 ° secolo. Quando sono arrivato, il riff originale di Manhattan aveva quasi cento anni. Brooklyn è apparso in J.A. Kora Groski dal 1908, Manuel \. Verze Groska přísně sleduje nejslavnější zdroj inspirace, udržuje sladké sklo, ale přidává alkohol Maraschino a America Picon\. Oba zůstali nedílnou součástí pozdějších předpisů, ačkoli Styles Vermuth se v roce 1913 přestěhoval do Francie \(nebo suchý Vermut\) Manuel pre zmiešané nápoje Straub . Quest'ultima versione abbandona la ricchezza di Manhattan e la terra classica che una società molto più interessante e più difficile, essenzialmente pieghevole siccità, Perché l'American Picon è un liquore di agrumi molto amaro che ha un gusto arancione, solo un film e un film.

La versione di Stratub rimase in un mestiere collettivo della Birmania, sebbene Picon entrò nel buio e alla fine del secolo di disponibilità. Durante il Rinascimento, Picon era praticamente un mito che rese questo emblematico e originale a Manhattan che riff qualcosa di unicorno. I server hanno usato una sostituzione come China China American o Ramazotti Amaro, e alcuni come hanno fatto il Jamie Budren Server Pirati molto efficaci . Negli ultimi anni, tuttavia, alcuni marchi, come Torna e Golden Moon Desillers, hanno creato analoghi più diretti, hanno portato ricette classiche e hanno portato unicorno (e un'ispirazione per i riff ispirati di New York-Neggorhideiros come Thaste. Italia a Rouge ) Per un bar locale o un altro cocktail.

Hai un altro picon? È una palla grande con una nota alta, semplicemente mescolata con gas con gas. Puoi anche provare il tocco di granadina o tonico.

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  2 minuti

• Il raccolto

  1

Ingredienti

Preparazione

1. Combinatrice 2 Uncje. Whisky ishmal , ¾ onci. Vertates sec , ¼ oncia. Cranio a ¼ once. Luxardo Maraschino In un bicchiere ed è pieno di ghiaccio. Mescolare fino a quando non fa molto freddo, da 20 a 25 secondi, quindi inserisci la coupé. Espresso Curva del limone Sopra e decora, gira.