Foto di Angie Mosier Naučil jsem se nosit televizní výrobce Denver, který věděl jen jako Pepe\. Byl jsem fascinován, protože jsem to nikdy neviděl v nabídce, i když jsem byl mnohokrát v Chihuahua\. Je to proto, že se nejedná o restauraci, ale domácí jídlo\. Pepe podrobně popsal, jak jeho matka dělá polévku, a pak jsem pochopil, proč si zaslouží nostalgii\. Jak byste mohli zapomenout na intenzivní chuť vývaru rajčat, chutí kyčle a zachovaných jalapů\? Do základny se přidá malé množství mouky, které dává vývar těla, což je běžný trik v severních státech Mexika, kde pšenice má silnější přítomnost než kukuřice\. Polévka je plná zeleniny a může snadno připravit jídlo\. Doly měděné personálu tvrdí, že medvědí vývar to udělal s rybími -gato, hojnou sladkou vodou v Chihuahua, ale recept také dobře funguje s jinými bílými rybami\.
Questa ricetta è stata eliminata dal pauter dei gnocchi del tavolo messicano. Acquista l'intero libro p. Z Tesori di un tavolo messicano yuuma © 2021 di Pat Jumich. Foto © 2021 di Angie Mosier. Hoel con il consenso del raccolto, l'impressione degli Harfercollins. Tutti i diritti riservati. Acquista l'intero libro di Amazon o HarperCollins .
