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Incontra il figlio che ama le patate fritte e i nachos: patatine fritte e speziate cariche con gonna e salsa di formaggio di seta. Assaggia e capisci perché San Diego è così selvaggio con loro.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    45 minutu

  • Il raccolto

    4-6 porzioni

Ingredienti

Per sale esperto:

1 1/2 cucchiaino di sale kosher 1 1/2 cucchiai di pepe 1 cucchiaino di aglio 1/2 cucchiaino

A gettoni e bistecche:

1 (22 once) crosta fritta 12 once di gonna, se necessario, 2 cucchiai di olio vegetale

Per il montaggio di salsa e formaggio:

4 cheddar jagares surrounded (approximately 1 cup) 2 teaspoons of corn starch 1/2 cup evaporated milk of 3 to 5 spicy sauces such as cholula (optional) avocado in cubes, sure cream, parsley and / rooster (optional)))))

Preparazione

  1. Prendi esperienza con l'esperienza:

    Passaggio 1

    In una piccola ciotola, sbattere il sale, il pepe, l'aglio in polvere, il pepe, l'origano e lo zucchero.

  2. Cuocere patatine fritte e bistecca:

    Fase 2

    Distribuire le patatine per cucinare con il bordo, mescolare 1 1/2 cucchiaino. Salta morbido e cuoci a seconda delle istruzioni sulla confezione e gioca il percorso.

    Passaggio 3

    Nel frattempo, asciuga la bistecca con il resto del sale. Scaldare l'olio in una padella grande (preferibilmente ghisa). Scarica 2-3 minuti per la metà dello strano. Vai per 10 minuti. Riempi profondamente il grano, quindi taglia i graffi in 1 '. Sposta le patatine in una ciotola capiente; Coprire la bistecca.

  3. Crea una salsa di formaggio:

    Fase 4

    Wymieszaj ser i skrobię kukurydzianą w średniej misce\\\. Wlać wyparowane mleko i gotuj w kuchence mikrofalowej w 40 sekund\\\. Pokonaj i kontynuuj gotowanie w 20 sekund, idź w środku, aż się topi i zmiękczy \\\(w sumie około 2 minut\\\)\\\. Jeśli go używasz, wymieszaj pikantny sos\\\.

    Passaggio 5

    Metti la salsa di formaggio sulla bistecca. Dopo l'uso, coprire l'avocado, la crema sicura, il coriandolo, il prezzemolo e / o il pico de gallo.