Sandwich alla griglia di karolina

Některé z nejlepších projektů v zemi se nepochybně nacházejí v Severní Karolíně, kde dominují dva různé typy vařeného pomalého vepřového masa\. Prvním z nich je východní gril, který pomalu vaří vepřovým masem a obsahuje tmavé bílé maso v nasekaných sendvičích a jídlech\. Orientální design má pouze jednu špetku červeného octa a pepře, která se přidává do směsi masa místo použití jako omáčky\. Cue West Severní Karolína \(také známá jako Lexington\) se vyrábí pouze z vepřového masa\. Kromě zapnutí velkého počtu octa, cukru a pepře také mísí velké množství rajčatové omáčky a vytváří skutečnou vepřovou omáčku\. Toto pomalé vaření padá někde uprostřed\. Pokud chcete, můžete omáčku úplně přeskočit a užít si základní pečené vepřové maso, které je v chlebu se salátem a pikantní omáčkou nejen fantastickou, ale ideální pro hloupost, grilování pizzy nebo nachos\. Doporučuji používat pomalou pánev od 5 do 6 -literu, aby byl tento recept pohodlně přizpůsoben vepřovému vepřového masa\. Tento recept můžete také snížit na polovinu a nosit menší pomalou pánev\.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  Serve da 10 a 12 (circa 8 tazze di carne)

Ingredienti

Per maiale:

Nella salsa:

Per l'assemblaggio:

Preparazione

1. Avere maiali:

   Passaggio 1

   Cospargere la parte interna della padella lenta con uno spray da cucina.

   Fase 2

   Metti la cipolla in una casseruola lenta. Crea crepe nell'arrosto di maiale e inserisci spicchi d'aglio. Pulisci il sale, il pepe, lo zucchero di canna e i fiocchi di peperoncino nella carne. Metti il ​​maiale a grasso lento nella padella e versa aceto e sidro di mele. Coprire e cuocere sotto per almeno 10 ore e fino a 12 ore fino a quando la carne non viene parzialmente lasciata cadere.

   Passaggio 3

   Trasferire la carne in una ciotola capiente e criticare con due forcelle. Libro.

2. Crea una salsa:

   Fase 4

   Versare 2 tazze di casseruola nel contenitore del contatore; Rifiuta tutti gli altri succhi che sono ancora nella padella. Lasciare raffreddare e invertire il grasso visibile. Versare questo liquido nella padella. Aggiungi acqua, ketchup, aceto di mele, bruna di zucchero, dipendenti, pepe, pepe, pepe, senape secca e peperoncino. Portare a ebollizione e cuocere, apparire per 10 minuti. Domory con sale e pepe. Il maiale pop è tornato a un forno lento e aggiungi 1 tazza di salsa (più se ti piace bagnato). Quando è a conoscenza, metti una padella lenta in una casseruola calda fino a quando non è pronta per servire.

3. Installa i panini:

   Passaggio 5

   Servire il maiale direttamente da una padella lenta con un cucchiaio brutto, con pane, insalata e salsa piccante. Servire un'altra salsa dalla tua parte.