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Il dollaro è una bevanda tradizionale che contiene la mente, il succo di limone o la birra al limone e allo zenzero. Julie Reinerová, proprietaria del cocktail bar Clover Club di New York, serve questa versione durante il periodo natalizio. Ha una base di whisky scozzese (preferisce un leggero assaggio di grassi famosi, ma puoi usare qualsiasi marchio) e una miscela equilibrata di auto e inverno: penna, peperoni (piena di semplice sciroppo sopra il cocktail), zenzero e cannella. La ricetta produce più pepe per il pepe del necessario, ma sarà fino a tre settimane ed è perfetta a Glögg o al tuo

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prepara 1 drink

Ingredienti

Per pepe giamaicano:

1 cucchiaio (1/2 jaguar) pepe intero o 1 cucchiaino di pepe giamaicano 2 tazze di 2 tazze 2 tazze

Per un cocktail:

1/4 cup (2 ounce) Scottish whiskey 2 tablespoons (1 jaguar) Nectar 1 tablespoon (1/2 ounce) fresh lemon juice with approximately 5 to 6 cubic ice cubes 3 tablespoons (1 1/unitu) but 3 pearies 1 kick (optional))))))

Attrezzatura speciale

1 stecchino, 2 cannucce sottili (opzionale)

Preparazione

  1. Crea spezie di sciroppo:

    Passaggio 1

    Se indossi spezie, pepe o caffè in Giamaica, acufene (circa 20 secondi)

    Fase 2

    Mescola 2 tazze di acqua e zucchero nella casseruola dal mezzo a una temperatura leggermente alta mentre si mescola fino a quando lo zucchero non viene sciolto. Porta a ebollizione, quindi mescola il pepe giamaicano. Rimuoverlo dal fuoco e lasciare 45 minuti. Nava un setaccio sottile. (Lo sciroppo può essere fatto in anticipo e refrigerato, ben coperto, fino a 3 settimane).

  2. Cookut:

    Passaggio 3

    Mescola il nettare scozzese, i coetanei, il succo di limone e 1 cucchiaio di sciroppo giamaicano in un cocktail. Riempi il ghiaccio e mescola per 20 secondi. Metti un drink con un bicchiere pieno di ghiaccio fresco. Coprire con birra allo zenzero.

    Fase 4

    Vuoi decorare, mettere uno stecchino tra le pere e creare ventilatori. Metti la ventola sul vetro e aggiungi la cannella e la paglia.