A bowl of chicken cacciatore. Myles nuove fotografie

Nedávno jsem se stal malou osobou kuřecího stehna, která našla maso a šťavnaté než kuřecí prsa\. Integrace Harissy, kořeněné pasty a rajčat marockých, přidává do tohoto italského jídla perfektní kop, ale pro ty, kteří nejsou zamilovaní do koření, takže pyré rajčat také funguje úžasně\.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    35 minutu

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

Olio vegetale 4 brucia 4 seni senza pelle senza pelle e pollo respinti o 8 cosce senza pelle e pepe macinato e macinate 1 gruppo di 5 once di crememi o funghi neri in glossa in polvere 1/12 polvo pano che una polvo polvo una gucos 1/12 di unclinaciale.

Team speciale:

La friggitrice più bassa, le forbici, il bollitore, la grande piscina con coperchio, setaccio

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Metti l'olio che gocciola in una cappa con un fuoco alto. Usa le forbici e taglia la pancetta in piccoli pezzi. Aggiungili alla padella una volta calda e friggi pochi minuti dopo, di tanto in tanto, mescolando il colore dorato.

    Fase 2

    Mentre la pancetta veniva cotta, il pollo e le spezie hanno il gusto.

    Passaggio 3

    Rimuovere la pancetta dalla padella, lasciare il grasso e mettere da parte per rilasciare gli asciugamani di carta. Posizionare il pollo in cima, ridurre il fuoco a metà e cuocere per circa 4 minuti.

    Fase 4

    Nel frattempo, tagli e taglia la cipolla verde (camere verdi e bianche), nonché i funghi e la pelle e chiudi l'aglio. Sfoglia le dita lungo la persecuzione di Romer per rilasciare le foglie e chiudere. Coprire a parte.

    Passaggio 5

    I pezzi di pollo devono ora essere oro, quindi gira e cuoci le gonne dall'altra parte per circa 3 minuti.

    Fase 6

    Když je kuře zlaté, oheň klesá a přidává připravené houby, česnek a rozmarýn, spolu s rajčaty, dřevem \(nebo vínem, červenou nebo bílou\), pastou Harissa z rajčat a oregana a rozpadá se do tacy\.

    Fase 7

    Fai un buon movimento, quindi una bolla per 15-20 minuti, mescolando per tenerlo sotto.

    Fase 8

    Quando il piatto di pollo si trova nel mezzo della cottura, aggiungi la pancetta bollita e la cipolla verde riservata e posiziona il bollitore. A seconda delle istruzioni di imballaggio, utilizzare acqua bollita per cucinare la pasta in una padella grande. Dopo aver cucinato, scolare la pasta e tornare nella padella con il coperchio per mantenere il riscaldamento se necessario.

    Passaggio 9

    Assicurati che il pollo sia cotto: se i succhi sono puliti, è pronto. Prova la salsa, aggiungi un po 'di zucchero e / o un set di burro se la salsa è ancora un po' acida. Se la salsa è troppo densa, aggiungi una goccia d'acqua e se è troppo sottile, lasciala un po 'di più.

    Passaggio 10

    Dividi la pasta tra quattro pasti, copri il petto di pollo o due cosce, dai una certa minzione e allunga le foglie di prezzemolo di basilico o strappate.

Z Facile ogni giorno © 2015 Lorraine Pascale. Acquista l'intero libro HarperCollins fare z toho Amazonas . Ricreato con il consenso di Harpercollin.