Torta al cioccolato

È importante che questo impasto sia congelato prima di tagliare. Se sei nel congelatore e fuori, puoi spendere più di un giorno; Uh sul lato sicuro!

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  Dai 8

Ingredienti

Attrezzatura speciale

Preparazione

1. Passaggio 1

   Premere il cacao, 1 cucchiaio. Il latte a polvere morbida (se utilizzato) e i due terzi degli erao in cucina lavorano a causa di ampie stanze. Aggiungi il burro con il motore; Tratta, raschia i fianchi una volta fino a quando la miscela non appare con sabbia umida (non un trattamento eccessivo). Spingi molto la miscela e i fianchi 1 1/2 'Sprkrak. Gelle fino a quando non sono duri, da 20 a 25 minuti.

   Fase 2

   Nel frattempo, rimuovere i lati dai contenitori per il gelato. Taglia il gelato in 2 'pezzi e mettilo in una ciotola centrale. Metti da parte fino a quando non è leggermente morbido, per circa 5 minuti, quindi mescola con un cucchiaio di legno o una grande spatola di gomma per la consistenza della pasta spessa della pasta. Rompere le orecchie rimanenti in pezzi grandi; Piega il gelato con la menta.

   Passaggio 3

   Raschiare il ghiaccio nel guscio; Supervisore morbido. Anche ingrigendoti, almeno 1 giorno.

   Fase 4

   Poco prima di servire, posizionare il cioccolato, lo sciroppo di mais, il sale e 1 cucchiaio rimanente. Malterado Dust Milk (se usato) in una ciotola centrale. Indossare la panna bollente in una piccola casseruola; Versare il cioccolato. Ci sediamo fino a quando il cioccolato non viene sciolto per circa 5 minuti; Batti fino a quando non è morbido. Versare l'impasto e allungare i bordi. Gelle fino a quando la ganache è fissata al tatto per 10-15 minuti. Succedere al coltello a secco caldo (passa attraverso il coltello acquatico tiepido e pulisci tra le fette).

2. Fare sotto

   Passaggio 5

   La torta (senza ganache) può essere fatta 1 settimana prima. Avvolgere con la plastica una volta; Congelare.