Test Foto de Christopher Adoriamo limone, carciofi e olive, quindi questo cibo ha senso per noi. Lasciamo quasi sempre la pelle delle nostre cosce di pollo in modo da poter prendere perfettamente la pelle grassa e croccante. Se tu e la tua famiglia piacciono i sapori greci come noi, questo vapore diventerà rapidamente popolare nella tua casa.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
1 cucchiaio di aglio granulato 1 cucchiaino di sale marino 1 cucchiaino di origano secco 2 libbre, gambe di pollo con pelle in pelle 2 cucchiai di olio o oliva 1/2 cipolla rossa, sbucciate e 2 tazze di aglio, 2 tazze 1/4 tazza 1/4 limone, limone, limone. Xocara de Azeitonas kalaamata 1 1/2 classe di classe con Oregan FraisPreparazione
Passaggio 1
Mescolare l'aglio granulato, 1/2 cucchiaino di sale marino e origano secco in una ciotola capiente. Aggiungi le cosce di pollo e metti il pepe nel pollo fino a quando non è uniformemente coperto; Libro. Puoi anche coprire e raffreddare le cosce di pollo e marinare per 2-24 ore.
Fase 2
Se è pronto per cuocere il pollo, scaldare Ghi o olio in una padella in ghisa o friggere in una padella media.
Passaggio 3
Rimuovere la coscia dal pollo marinato dalla ciotola e utilizzare asciugamani di carta, asciugare le cosce di pollo. Metti le cosce del pollo nella pelle, il burro chiarificato o l'olio caldo, mettile uniformemente e cuoci da 6 a 8 minuti fino a quando la pelle inizia a rosolare. Girare il pollo e le cosce marroni sul lato opposto per 5 minuti. Rimuoverlo dalla padella e mettere da parte.
Fase 4
Aggiungere la cipolla, l'aglio, i capperi e il sale 1/2 cucchiaino di sale marino rimanendo nella stessa padella a bassa calore. Cuocere per 5 minuti di volta in volta, mescolando. Aggiungi le fette di limone.
Passaggio 5
Aggiungere il vino bianco e inghiottire la padella mescolando, rallenta gli elementi dorati attaccati al fondo. Portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti.
Fase 6
Aggiungi il brodo di pollo, gira le cosce nella padella e cuoci. Cuocere per 5 minuti.
Fase 7
Aggiungi i carciofi e le olive e continua a cucinare per 10 minuti.
Fase 8
Rimuovere la coscia di pollo dalla padella, rimuovere la carne dall'osso e tagliare. Aggiungi il pollo alla padella e mescola uniformemente. Vuoi servire, posizionare la carne di vapore cotta che serve ciotole e decora il origano fresco tritato.
Dovere:
Passaggio 9
Le interviste o qualsiasi residuo possono essere raffreddati fino a 1 settimana o congelare fino a 6 mesi.
