Dulce quinoa couskus con erbe frescheAmy Neunsinger Erbe, piene di fibre e proteine, questa insalata di cereali è un portiere.
Note in cucina:Per risparmiare tempo, non ha i primi due livelli (e cobby) e invece della siccità e il risciacquo nelle lattine. COMBA è una sorta di pinze commestibili disponibili nei negozi di alimenti giapponesi e sani.
Ingredienti
1/4 cups of dried chickpea (or canned; see Cooks 'Note) 1 1' Semi -Side COMBU 1 cup Quinoa 1/2 cup of raisins 1/2 cups of toasted almonds, chopped 1/4 cup fresh parsley with flat frown, chopped 1/2 cup fresh juice or fresh juice or fresh juice or fresh juice fresh juice or fresh juice or fresh juice or fresh juice or fresh juice or fresh juice or fresh sok lub świeży sok lub świeży sok lub świeży sok lub świeży sok z lonononononPreparazione
Passaggio 1
Copri i ceci da 2 'con acqua e bagnati di notte (o guarda l'indice rapido a pagina 35). Passa i ceci e posizionalo nel bacino dell'ambiente; Copertina 2'-3 '. Ti trascini a ebollizione e pulisci tutta la schiuma che sorge in superficie. Aggiungi il pettine e abbassa il calore.
Fase 2
Cuocere da 1 a 2 ore (i ceci molto freschi durano più a lungo) e aggiungi acqua se necessario. Aggiungi 1/4 cucchiaino di sale circa 10 minuti prima della fine. Uscita e libro.
Passaggio 3
Copri la quinoa di riso in un'altra casseruola con acqua e gira manualmente per risciacquare. Ritirare. Aggiungi 2 tazze di acqua fresca e bollita. Ridurre il fuoco per cucinare, coprire e far bollire per 25 minuti o fino a quando tutta l'acqua non viene assorbita. Trasferire il riso in una ciotola capiente e raffreddare.
Fase 4
Dopo aver cucinato il riso quino leggermente più caldo della temperatura ambiente, aggiungere i ceci, l'uvetta, le mandorle, il prezzemolo, il basilico, 2 cucchiai di olio ed erbe, aceto o sale. Se lo desideri, finire l'olio olio e il succo di agrumi o la corteccia.
