A bowl of easy homemade cranberry sauce on a white surface. Foto: Laura Murray, Pearl Jones Styl

Verze mé matky, upravená z receptu na zadní straně borůvkové tašky, vyžaduje minimální přípravu a má méně cukru než původní \(moje rodina miluje chuť indukčních sporů\), stejně jako oranžové škrábance na malý zámek\. A může nahradit některé nebo všechny hnědé cukr hlubší a více karamelové chuti, pokud chcete\. Nemusíte přidávat žádnou tloušťku: Vypadá to, že bobule uvolňují svůj přirozený pektin, a když se omáčka stříká, věnuje se textury, kterou zná\. Pokud jde o to, co dělat s pozůstatky: Použijte jej jako šíření krůtí sendvič další den, vypadá to jako přirozený povrch, ale se vším, co je opravdu skvělé\.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    15 minuti

  • Il raccolto

    Circa 2 tazze

Ingredienti

1 12 once. Poccia di mirtillo fresca o congelata ¾ di una tazza di zucchero semolato 1-2 cucchiai. Grand Marnier, Cintreau o altro liquore arancione (opzionale) 1 cucchiaio. Ha iniziato lentamente kosher con lacrime arancioni

Preparazione

  1. Cuocere le bacche, lo zucchero, l'alcool (se usati), la pelle arancione, il sale e 1 tazza di acqua in una casseruola media a fuoco basso, mescolando per evitare che la salsa si attacca al fondo della padella e si brucia fino a quando le bacche iniziano a esplodere e accelerare (salsa), circa 10 minuti). Lasciare raffreddare prima di servire.

    Dovere: La salsa può essere fatta 5 giorni prima. Trasmissione in un contenitore ermetico; Coprire e rilassarsi.