Filetti di pesce con pomodori, zucche e basilicoRomulo Yanes Puoi usare qualsiasi pesce bianco in questo colore universale e veloce.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
30 minuti
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Il raccolto
Prima di 4 porzioni
Ingredienti
2 tazza estiva di zucca di zucca con fette molto sottili (come zucchine, frode gialla e pattanpan) 1/4 di tazza di tazze sottili in tazza di basilico 1/4 in fette sottili, ad eccezione di 1/4 di tazza di foglie basali 20 piastre di ciliegia, 4 zuppe permanenti. Le tracce asciutte 4 tavoli altre insalate, sale, sale, sale, sale, genitorialità, 4 cucchiai, 4 cucchiai di tessuto secco. Fixe riempie Peixe (come Bacalhau Atlâtico o Abot)Preparazione
Passaggio 1
Metti quattro fogli di carta con burro 14x12 o una foglia pesante sulla superficie di lavoro. Dividi le zucche tra i fogli di pergamena e posiziona gli strati sottili su un lato del foglio. Spettare fette e alghe e distribuire uniformemente. Distribuire i pomodori nel mezzo della zucca. Spruzza 1 cucchiaio di vino e 1/2 cucchiaio di olio (aggiungi 1/2 cucchiaio di acqua) ogni imballaggio. Domory con sale e pepe. Posizionare i filetti di pesce sopra ogni parte. Sale e pepe temporaneo; Cospargere 1/2 cucchiaio di olio in ciascuno.
Fase 2
Piegare la miscela di pergamena e il limite di altamente raccolto e creare un pacchetto chiuso. Giù: Puoi fare con 4 ore di anticipo. Inverno. Guidare prima di continuare a temperatura ambiente per 15 minuti.
Passaggio 3
Preparare il forno per 400 ° F. Posizionare la confezione in uno strato in una grande fonte di cottura con il bordo. In alternativa, creare un fuoco medio nella griglia di carbonio o scaldare la griglia a gas medio. Cuocere o trattare con il pesce fino a cottura (l'asta di pergamena si muove facilmente) per circa 10 minuti. Apertura, taglio di pacchetti aperti (perdite di vapore). Decorare le foglie di basilico.
