Foto de Ditte Isager. La nostra Bloodla Mary preferita ripara uno spettacolo succoso per le reti hip tostate. L'insalata ha un sapore migliore preparato qualche ora fa.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
1 ora 40 minuti
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Il raccolto
Creato da 8 a 10 parti
Ingredienti
Manzo:
2 1 1/2 libbre. Sul lato kosher sul lato 2 sul lato del cucchiaino di 2 cucchiaino (avvolto) 1 cucchiaino di pepe 1/4 cucchiaino di pepe 1/4 cucchiaino di olio vegetale in pepe nero (per pennello)Insalata:
1 Coppa di cipolla rossa tritata finemente 3 cucchiai di Jereza, 2 calze o pomodori, mezza tazza di sedano tritato (steli e foglie interni; 1 gruppo) 1/2 tazza di salse verdi tritate con 2 cucchiai di olive. 1/4 semi xecar con sale extra-virg e pima prontiPreparazione
ASSUNZIONE:
Passaggio 1
Posizionare le reti in una grande fonte di cottura con il bordo; Sale temporaneo. Mescolare lo zucchero e i seguenti 3 ingredienti in una piccola ciotola; Pulisci tutte le reti. Reception; Słocy per 1-3 ore.
Fase 2
Lascia che le reti rimangano a temperatura ambiente per 1 ora. Mantieni il calore leggero su carbonio o griglia calda nella parte superiore. Spazzola ad olio. Grill per la cottura desiderata, circa 5-7 minuti su ogni lato, a metà. Vai per 10 minuti. Giù: Questo può essere fatto 1 giorno prima. Lascialo fresco; Coprire e rilassarsi. Viene trasferito a temperatura ambiente prima di tagliare.
Insalata:
Passaggio 3
Mescola la cipolla e 1 cucchiaio di aceto in una ciotola capiente. Vai per 10 minuti e gioca spesso. Aggiungi i pomodori, il sedano e le olive.
Fase 4
Sconfiggi 2 cucchiai di aceto, olive, furto e i seguenti tre ingredienti nella ciotola centrale. Ha battuto lentamente l'olio. Aggiungi una miscela di pomodori nella ciotola; Mescolare per coprire. Domory con sale e pepe. Giù: Puoi fare con 4 ore di anticipo. Reception; Inverno.
Passaggio 5
Tagliare le reti trasversalmente a fette con uno spessore di 1/4. Servire l'insalata con bistecca.
