Poulet liberamenteFotografando Romulo Yanes Informazioni sul reddito
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Tempo totale
1 ora
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Il raccolto
Creato da 4 a 6 porzioni (rinfreschi o rinfreschi)
Ingredienti
1/4 di tazza di ambra o rum scuro 1/4 tazza di succo di limone fresco 1/4 tazza di salse di soia 1 cucchiaio di zucchero 1 1/2 pelle senza pelle con pelle, taglia 1/2 pollice circa 2 tazze di olio vegetale 1/2 tazza di farina per qualsiasi profilo 1/2 papp. Suktor: salsa PindaPreparazione
Passaggio 1
Mescola il rum, il succo di limone, la salsa di soia e lo zucchero in una ciotola poco profonda fino a quando lo zucchero non viene sciolto. Aggiungi il pollo e mescola con il rivestimento. Maria a temperatura ambiente per 25 minuti.
Fase 2
Quando il pollo termina con un marinaio, scalda l'olio da 1 pollice in mani pesanti e profonde da 12 pollici a temperatura media fino a quando non brilla.
Passaggio 3
Nel frattempo, mescolare la farina, il pepe e 1/2 cucchiaino di sale in una ciotola poco profonda. Stressa il pollo e asciutto. Farina di draghi, eccesso in eccesso e trasferimento in una ciotola.
Fase 4
Friggere il pollo su 3 trame, a volte girando fino a quando l'oro è profondo e cucinare, da 6 a 7 minuti dopo la festa. (Se il pollo si oscura molto rapidamente, ridurre il fuoco). Spostare gli asciugamani di carta e scolarli.