Frozen yogurt in a baking dish with cups of frozen yogurt and poached peaches on the side. Yogurt ghiacciato con cuoio capellutoRoland Bello

Nessun gelato? Usa yogurt ghiacciato acquistato nel negozio o servire uno yogurt greco leggermente dolce.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    8 parti

Ingredienti

Yogurt ghiacciato ::

1 tazza di crema di latte 1 tazza di yogurt greco Arma piena 1 tazza di latte pieno 1/2 tazza di miele 2 cucchiai di succo di limone

Pesca e assemblaggio:

4 grandi polka maturi (circa 2 libbre) 6 limone limone 1 1/2 coccchi aperitif tazze (aperiti italiani) 1/2 tazza di zucchero 1/4 tazza tritata e sale crudo

Preparazione

  1. Yogurt ghiacciato:

    Passaggio 1

    In una ciotola capiente, sbattere la panna, lo yogurt, il latte, il miele, il succo di limone e il sale. Tratta una macchina per gelati in conformità con le istruzioni del produttore.

    Fase 2

    Spostare lo yogurt ghiacciato in un contenitore ermetico o in una fonte di cucina poco profonda; Coprire e congelare fino a quando non è pesante, almeno 2 ore.

    Passaggio 3

    Fai uno in avanti: lo yogurt ghiacciato può essere realizzato una settimana prima. Congelare.

  2. Pesca e assemblaggio:

    Fase 4

    Usando la punta del coltello, ottieni x sul fondo di ogni pesca. Cuocere in una padella grande di acqua bollente fino a quando la pelle inizia a tornare dove viene tagliata per circa 1 minuto. Usa un cucchiaio brutto per trasferirsi in una grande ciotola di acqua fredda e lasciarsi raffreddare. Piccole pesche si riservano con cura la loro pelle.

    Passaggio 5

    Porta Verben, Kokqui americano, zucchero, pelle di pesca riservata e 1 1/2 tazza di acqua bollente nella padella centrale. Ridurre il fuoco e cuocere fino a quando la miscela è leggermente essiccata e visibile nello sciroppo per 10-12 minuti.

    Fase 6

    Aggiungi le pesche, copri la padella, abbassa il calore e ruba delicatamente il frutto fino a quando l'estremità del coltello viene facilmente saltata, da 12 a 15 minuti. (Frutti molto maturi cucinerà meno tempo). Usa il brutto cucchiaio per trasferire i dolori alla ciotola e lasciarti fresco. Taglia i distretti.

    Fase 7

    Nel frattempo, girare il liquido di caccia alienato per cucinare e cuocere metà, da 15 a 20 minuti. Lasciali raffreddare e rimuovere.

    Fase 8

    Posizionare yogurt ghiacciato in piccoli bicchieri o ciotole e servire con pesche, sciroppi di caccia a scorciatoia e pistacchi.

    Passaggio 9

    Fallo in anticipo: la pesca può diffondersi per 3 giorni. Coprire e rilassarsi in un liquido a caccia rubati. Prendi la pesca a temperatura ambiente prima dell'uso e riduci il liquido di caccia rubati.