Foto, in quanti modi Dopo essersi abituato alla corteccia, Gal si incontra davvero: mescolare l'impasto, raffreddare il frigorifero e gettare la frutta nella stessa ciotola, quindi avvolgere la corteccia e muoversi; Puoi sederti in frigorifero prima di cucinare. Tutti i tipi di frutta stagionale sono perfetti nel galeone: mele, pere, prugne, tutti i tipi di bacche, pesche, nettarina, gigante, qualcuno. Se è un frutto che ha un buon gusto, avrà un buon sapore nella galleria. Servire caldo (con gelato o panna montata) o a temperatura ambiente.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
6 parti
Ingredienti
Età ::
1 tazza di farina per tutti gli scopi 1 cucchiaio di sale 6 cucchiai di burro freddo, taglia da 3 a 5 cucchiai di acquaFluissment e assemblaggio:
3 bicchieri di frutta tritata (prugne, pesche, mele) e / o baie fresche o congelate 4 cucchiai di zucchero, ad eccezione di un pizzico di polvere che salta 1 cucchiaio di farina per tuttoPreparazione
Cuarty Prepara:
Passaggio 1
Smíchejte mouku, cukr a sůl, přidejte studené máslo a promíchejte\. Pomocí prstů otřete máslo do mouky, vytáhněte palce a prsty, dokud nedostanete nepravidelnou směs s částmi, nejvyšší velikost mandle\. Popřechejte 3 polévkové lžíce studené vody na směs a pro rychlé zapnutí použijte vidličku\. Pokračujte v přidávání vody do lžic lžíce, dokud nebude mokrý; Velmi vlhká pasta povede k tvrdé kůře; Proto dělá chyby ze strany, které vypadají trochu suché\. Nalijte směs do kusu plastového obalu\. Cvičte s plastu, navlhněte ji na ploché desce\. Valte a cool po dobu nejméně 30 minut a noci\.
Fase 2
Prima di -rúra EN 375 ° F.
Preparati a compilare:
Passaggio 3
Usa la stessa ciotola della corteccia per mescolare i frutti, 3 cucchiai di zucchero e sale. Aggiungi la farina e 1 cucchiaio di zucchero in una piccola ciotola.
Fase 4
Posizionare l'impasto freddo su una farina leggermente funzionale della superficie di lavoro e trasformarla con un diametro di circa 13 pollici. Cammina dall'interno, gira 90 gradi dopo ogni tiro e se l'impasto è un po 'più di farina. Posizionare l'impasto avvolto sulla lama e trasferirsi alla fonte della frase di pergamena. Distribuire la miscela di zucchero con l'uniforme in pasta, lasciare intorno all'intero bordo e posizionare il frutto in cima. Piegare il guscio sul frutto e fermare duramente a seconda della procedura. Pulire l'impasto con acqua, quindi cospargere generosamente con una batteria e una frutta. Trasferire nel forno e cuocere fino a quando i succhi di frutta bollono nel mezzo e la corteccia ha oro, da 50 a 60 minuti o più, a seconda del frutto.
Passaggio 5
Servire caldo, con crema fraîche o freddo o gelato, forse colazione con yogurt.
