Image may contain Creme Cream Food Dessert Cutlery and Spoon Sfere allo zenzero con mele cristallizzateNoel Barnhurst

Questa ricetta produce un altro pane allo zenzero: goditi una tazza di tè o caffè.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima di 8 porzioni

Ingredienti

Apple cristallizzata

8 tazze di zucchero -manzana senza succo di mela o mela 1 1/2 libbre di mele nonna Smith Smith, sbucciata, nucleo, cubi da 1/3 di pollice (circa 4 1/2 tazza) 3/4 tazza (imballaggio) Gol Sugar Gol

Pan di zenzero

1 3/4 di tazza di farina per tutti, usa 1 cucchiaio di zenzero macinato 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di cannella cannella 1/4 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di Cuvos moulus 1/4 cucchiaino di 1/4 1/2 tazza d'acqua).

T.V.A.

3 tasses 2 -Kus 4 -Cal

Preparazione

  1. Decorare la mela cristallizzata:

    Passaggio 1

    Mescola tutti gli ingredienti in una grande casseruola. Quando si mescola fino a quando lo zucchero non viene sciolto, cuocere ad alta temperatura. Ridurre la temperatura a metà e cuocere fino a quando le mele sono morbide, traslucide e spesse, a volte miscelate per circa 2 ore. Trasferire in una ciotola e freddo. Fare sotto Può essere fatto una settimana prima. Coprire e rilassarsi. Portare la temperatura ambiente prima di servire.

  2. Per pan di zenzero:

    Fase 2

    Prima di -rúra a 350 ° F. 9x9x2 pollici di metallo da cucina. Sconfiggi i primi 7 ingredienti nella ciotola media. Con il mixer, raccoglie burro in una ciotola capiente fino a quando non è carino. Aggiungi la bruna di zucchero, le uova e gli abiti fino a quando non si mescolano. Porta il dado e poi la farina. Aggiungi 1/2 tazza di acqua bollente con spatola di gomma. Trasferisci l'impasto nella casseruola preparata.

    Passaggio 3

    Cuocere il pan di zenzero fino a quando il tester non viene inserito in un centro pulito per circa 40 minuti. Trasferire la padella in rete e raffreddare con il pane allo zenzero nella padella. Fare sotto Questo può essere fatto 1 giorno prima. Coprire la padella con un foglio di alluminio; Lascialo a temperatura ambiente.

  3. Puddidness:

    Fase 4

    Prima di -325 ° F Fove. Mescolare il latte, lo zenzero fresco e le spezie in una casseruola media pesante; Questo porta a bollire. Rimuoverlo dal fuoco. In una ciotola media, sbattere le uova, lo zucchero, la vaniglia, lo zenzero macinato e il sale. In una miscela di uova, ha gradualmente sconfitto una miscela di latte caldo. La crema si sta immergendo in una ciotola media; Rifiuta i solidi nel filtro.

    Passaggio 5

    Supporto sufficiente per il pane allo zenzero su 1/2 pollice per misurare 5 1/3 di vetro (riservare il pan di zenzero rimanente per uso successivo). Dividi i cubi di zenzero con otto tazze in 3/4 di tazza di crema o stampo. Versare la crema di pan di zenzero in ogni vetro e distribuire uniformemente. Lascialo riposare per 15 minuti in modo che il pan di zenzero consuma la crema.

    Fase 6

    Metti i piatti in uno stampo. Versare abbastanza acqua calda nella padella per raggiungere la metà dei fianchi delle tazze. Coprire la padella con un foglio di alluminio. Il budino di Hornie definisce circa 1 ora. Rimuoverlo dalla doppia caldaia.

  4. Fase 7

    Servire budino caldo o atmosferico coperto di mela e ghiaccio cristallizzato.