Foto di Chelsea Kyle L'acidità naturale di Rahbarb è bilanciata dalla morbidezza dello zucchero di canna e dell'uvetta e crea una lama perfetta per tagliare carne ricca.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Prima di 6 porzioni
Ingredienti
1 bicchiere di zucchero marrone chiaro 1/2 tazza di uva dorata 1/2 tazza di aceto di vino rosso 1/4 tazza di zenzero christallizzato tritato 1 cucchiaio di petali di pepe nero con peperoncino 1 libro rurbarb, coupé, fette 1 2 'Preparazione
Passaggio 1
Mescola lo zucchero di canna, l'uvetta, l'aceto, lo zenzero, i capperi, i fiocchi di pepe rosso e il pepe nero nella padella centrale. Cuocere mentre si mescola mentre si mescola fino a quando il liquido non viene ridotto della metà, circa 5 minuti.
Fase 2
Aggiungi la padella e mescola. Di tanto in tanto, cuocere la padella nel tubo fino a quando la cartella è morbida e il liquido è per circa 15 minuti. Servire marmellate calde o a temperatura ambiente.
Passaggio 3
Dovere: La marmellata può essere fatta 5 giorni prima. Lascialo fresco; Coprire e rilassarsi. Se vuoi, ottengo un po 'prima di servire.
