Hazelnut Rocher Cheesecake Bars served on a table Foto e cibo di Edd Kimber

Quando ero un bambino di 80 anni. Ho sempre considerato i cioccolatini Ferrer Rocher come un'altezza di raffinatezza. Le pubblicità hanno annunciato che i Black Bonds of the Ambassador e hanno acquistato un costume. Le mie rocce, che non sono torte, sono un ibrido tra formaggio e cioccolato (Klondike Bar), un'altra infanzia preferita. La torta di formaggio congelata è ricoperta di guscio di cioccolato al latte che è rigida, il che è una consistenza divertente che sembra cioccolato avvolto in oro.

Cucinare

Se si congela in un contenitore chiuso, le rocce avranno circa 2 settimane.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Dai 12-15

Ingredienti

Per la corteccia:

250 g (9 oz) pastori (cottura di loto) 50 g di biscotti (1¾z; ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ⅓ ¼ âcète tè de seafront 85 g (3 once;

Per la torta di formaggio:

240 ml (oncia 8½fl; 1 tazza) Crema orientale, freddo 1 cucchiaino di pasta di vaniglia 700 g (1 libro 8,5 oncia; 3⅛ vetro) a temperatura di laboratorio 120 g (4 ¼ kercered), polvere), con temperatura di salto), con temperatura a polvere), con una temperatura di polvere), con una temperatura di salto), con una temperatura di polvere), con una temperatura di polvere) a salto) temperatura), con una temperatura di salto), con una temperatura a polvere). In camera da letto), con una temperatura di polvere per una sala da ballo), con tacchi in polvere.

Per cono:

170 g (6 once) cioccolato al latte, circa 45 ml (1lfl oncia; ⅛ vetro più 1 cucchiaio di olio di cocco 100 g (3½ cm3;

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Immergi leggermente la combustione di 23 x 33 cm (9 x 13 pollici) e in superficie con un grande foglio di burro che copre completamente la base e i fianchi.

    Fase 2

    Aggiungere i biscotti, le nocciole e il sale dotato di un telone e registrare gli impulsi nel robot della cucina fino a quando non compaiono briciole sottili. Versare il burro e premere fino a quando non si mise uniformemente. La miscela di eccesso nella scatola preparata e utilizza il fondo del vetro o del vetro su un vetro compatto uniforme. Libro.

    Passaggio 3

    Nel caso dell'impasto di formaggio, metti panna e vaniglia in una ciotola capiente su cime morbide. Libro.

    Fase 4

    Metti la crema di formaggio, lo zucchero smaltato, il cioccolato disperso e il sale marino in un'altra ciotola e sbatti il ​​miscelatore fino a quando non è morbido e combinato per circa 2 minuti.

    Passaggio 5

    Aggiungere la crema alla vaniglia al formaggio e una miscela di doppio impasto fino a quando non combinato uniformemente. Portalo in una scatola e diffondilo in modo uniforme. Coprirlo e posizionarlo nel congelatore fino a quando la pasta di formaggio è solida per circa 4 ore.

    Fase 6

    Per la pelle, olio di cioccolato e cocco in un flop nella baraccopoli nel forno a microonde usando una breve esplosione per evitare la ciotola di combustione o bollire. Dopo la ghisa, aggiungere le nocciole tritate e mettere da parte almeno 10 minuti prima dell'uso.

    Fase 7

    Se vuoi essere utilizzato, con carta scorrevole, solleva con cura la torta di formaggio congelata dalla scatola e la trasmissione - sulla tavola. Tagliare i quadrati, quindi posizionarli nella miscela di cioccolato o versare un po '. Mi piace servire le rocce, mentre è ancora difficile per il congelatore, quasi come un gelato, ma se preferisci, puoi lasciarle ammorbidire, in modo che la torta di formaggio abbia una consistenza simile alla schiuma.

Ristampe con il consenso Per torte leggere Autore: Edd Kimber, Copyright © 2021. Foto di Edd Kimber. Ha mandato i libri di Kyle. Acquista l'intero libro Amazonas Pubblicazione o divulgazione del polpo.