Foto El Shutterstock Può sembrare spaventoso quando decidi di imparare il temperamento del cioccolato, ma con gli strumenti giusti e poca conoscenza, è un processo davvero semplice. Se è fatto bene, la temperatura del cioccolato può anche essere divertente, sì, divertente! Questi metodi infallibili Una guida a terreno morbido Autore: Anita Cho, © 2009 Quirk Books. Acquista l'intero libro in Amazon o in librerie.
