Foto de Renee Anjanette I norvegesi lo chiamano Krakake, i danesi lo chiamano Krackage, gli svedesi lo chiamano Krankak. Qualunque sia il fatto che la torta della corona sia la stessa in tutta la Scandinavia, ma ciò che viene dipende dalla cultura ed eventi. In Finlandia, c'è una bottiglia di champagne all'interno. Gli ospiti rompono le parti e quando appare la bottiglia, condividono ciascuno lo champagne che forniscono. Candele, torte o cioccolato si trovano in altri paesi. Le ruote sono generalmente create sotto forma della torre, ma possono anche essere create nel cestino e persino un'impressionante cornea chiamata Corncopia. Per Natale, la torta è decorata per sembrare un albero di Natale.
Per produrre Kraskak, gli anelli di produzione sono simili alle torte arrostite, sono quindi molto esterne, morbide e masticate all'interno. La macchina ha un ricco assaggio di mandorle, arancione e rosa. Le vertebre sono disposte in una piramide chiaramente inclinata, quindi decorate con bandiere reali e miniature.
Ci sono padelle speciali per la produzione di anelli, anche se ho mostrato come realizzarli con attrezzature standard.
Questa ricetta è stata estratta dal mondo della torta dal Castel Crystal. Acquista l'intero libro p. Z Il mondo della torta Autore: Krystina Castella. © 2010 Crytina Castella. Autore: Publishing Storey. Foto © Renee Anjanette Photography, che viene utilizzato con il consenso dell'edizione di pubblicazione. Acquista l'intero libro Editoriale o Amazonas .