DirettoLara Ferroni Pasteler Jennifer Jones di Topolobampo a Chicago divide questa ricetta sotto la funzione di cinque -Majonas nei dessert messicani. Jones lo incoraggia a usare frutti diversi in questi dessert rinfrescanti, ma raccomanda il comportamento di coloro che sono dolci ma acidità. I lamponi sono un eccellente esempio.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Prima di 8 porzioni
Ingredienti
4 maniche grandi (un totale di circa 3 1/2 libbre), corteccia sbucciata e tritata 1 1/4 di tazza di zucchero 1/3 di tazza di succo di limone in quel momentoPreparazione
Mescolare le maniche, la pelle arancione, lo zucchero, il succo di limone e 1 tazza di acqua in una ciotola di robot da cucina. Il processo fino a quando la miscela è morbida. Versare una rete sottile su una ciotola capiente e premere delicatamente e gettare ogni materiale solido (ci saranno circa 3 tazze di sciroppo). Trasferire in un congelatore sicuro, coprire la plastica e congelare fino a quando la miscela non è a 2 pollici dai fianchi, circa 2 ore. Ragazza in cucina e processore del processore fino a quando la miscela non è incisa. Ripeti il congelamento e il trattamento due volte e congela per almeno 1 ora prima di servire. Giù: Diretto można wykonać niżej i przechowywać w zamrażarce dobrze owiniętej, do 2 tygodni.
