Erba cipollina

Tempo attivo: 30 minuti alla fine: 30 minuti

• Le crêpes possono essere prodotte 4 ore prima e fredde, coperte. La gamma nella fonte di cottura nel mezzo del forno, che era precedentemente situata a 350 ° F per 10 minuti.

Informazioni sul reddito

• Il raccolto

  30 pancake (3 pollici)

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Cuocere le fette tritate in 2 cucchiaini di olio in una piccola casseruola pesante a fuoco basso, di tanto in tanto mescolati con dorato pallido da 2 a 3 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere la cipolla verde.

   Fase 2

   Rimuovere le uova nella ciotola fino a convergere, quindi l'acqua è coordinata. Mescola una miscela di farina, sale, pepe e erba cipollina fino a quando non è ben combinato.

   Passaggio 3

   Riscaldare 1/2 tazza di olio in una fuga di 12 pollici pulita in bassa luce fino a quando è calda. Lavorare su 4 grafici, riempire 1/4 di misurazione, tre camere da letto (3 cucchiai) per ogni pancake, quindi rilasciare con cura l'impasto in olio caldo e allungare il cucchiaio posteriore per creare una ruota da 3 pollici. Cuocere i pancake fino a quando il fondo è oro, da 1 1/2 a 2 minuti. Girare la spatola con la fessura e cuocere sul fondo dell'oro è di circa 1 1/2 minuto. Trasferire su una grande cornice di carta da forno definita sul retro. Se necessario, aggiungi un po 'di 1/4 di tazza di olio rimanente.