Threequarter view of a latticetopped pie in a ceramic pie dish with one wedge removed. Torta di nettarina, prugne e lamponiJohnny Miller

Quasi tutti i frutti funzionano sotto questa deliziosa rete netta, ma è difficile superare tre nettarine, prugne e lamponi.

Ingredienti

Torte:

2 1/2 tazza di farina per tutti gli scopi 1 1/2 bastoncini (3/4 di tazza) di burro, tagliato a cubetti di 1/2 '1/4 di verdura fredda 1/2 cucchiaino di sale da 5 a 7 cucchiai di acqua fredda

Fluissment e assemblaggio:

2 -nekarin, tagliato in 1/2 '1 libbre di prugne rosse o viola, tagliate in monete da 1/2' di 12 once di piccoli piccoli (circa 3 tazze) 1 libro, casa, gatto, interviste, interviste, intelligenza, intelligenza, intelligenza, intervista, intervista, gatto.

Team speciale:

Torta di caffè elettrico

Preparazione

  1. Torte:

    Passaggio 1

    Mescolare la farina, il burro, l'accorciamento e il sale in una ciotola di dito (o premere la cucina) fino a quando il composto è considerato un pasto forte con alcuni pezzi. Cospargere uniformemente con 5 cucchiai di acqua fredda e mescolare delicatamente con una forchetta (o impulso) fino a quando non è accesa.

    Fase 2

    Piccola maniglia esistente: se non si tiene il ritmo, aggiungi più acqua fredda, 1 cucchiaio di cucchiaio contemporaneamente, mescolando (o premendo) fino a quando non si combina. (Non sovraccaricare la miscela o richiedere l'impasto).

    Passaggio 3

    Trasforma l'impasto in computer e dividilo in 6 porzioni. Con il tallone della mano, la colorazione di ogni parte una o due volte per muoversi per aiutare la diffusione del grasso. Recupera l'intera torta con un raschietto e premi 2 palline, quindi trova ogni album 5 '. Crea una pasta, ogni album è fortemente avvolto in una coperta di plastica fino a quando non è difficile, almeno 1 ora.

  2. Fluissment e assemblaggio:

    Fase 4

    In una ciotola capiente, mescola nettarina, prugne, lamponi, succo di limone e 1/4 di tazza di zucchero.

    Passaggio 5

    Spostare il tapioc per macinare in polvere, quindi mescolare l'amido con mais, sale e 1/2 tazza di zucchero rimanendo in una piccola ciotola (non mescolare con la frutta finché l'impasto non viene lanciato).

    Fase 6

    Il disco 1 per una pasta su una superficie leggermente colpita con un sistema leggermente giovane, in una torre di circa 13'-14 ', quindi si adatta all'impasto da 9 pollici e al punto, in modo che la riluttanza lasci a 1'.

    Fase 7

    Registra il resto nel tour 14 '. Passa alla fonte di cottura. Coprire e liberi due sonagli per 1 ora.

    Fase 8

    Prima di -rúra a 400 ° con telaio nel terzo inferiore. Mescola la miscela di zucchero e spostalo sulla copertura della torta fredda.

    Passaggio 9

    Usa il pane (o altri strumenti) per tagliare l'impasto freddo circa 3/4 graffi. TASPES si collega, si riempie e crea armature. Completa le strisce più brevi da 1/2 'rispetto all'impasto. Piegare l'estensione dei graffi e i bordi di un impatto decente.

    Passaggio 10

    Le uova colpiscono le uova sulle rive della corteccia e formicolio. Descrivi 1 cucchiaio di zucchero sulla pelle. Posizionare l'impasto in un grande pneumatico caramello rivestito con un foglio di alluminio.

    Passaggio 11

    Cuocere l'impasto per 30 minuti. Ridurre il forno a 350 ° e continuare a cucinare, controllare e spesso coprire il bordo dell'alluminio o della cintura di pasta se sono oro avvolti fino a quando si muovono oro e bolle galleggianti, 40-50 minuti.

    Passaggio 12

    Gamba fresca a temperatura ambiente in rete, almeno 2 ore.