Foto de Harala Hamilton È un ghiaccio assoluto con una mano senza la necessità di gelato o che controlla il congelatore ogni 30 minuti. Sorprendente. È necessario cucinare per quanto riguarda il caffè del latte anziché il burro, rilascia quindi oli aromatici in nocciole e, con sale marino, in realtà rafforza il gusto del gelato invariato.
Fai attenzione all'editore: Se non hai un file di vaniglia, puoi sostituire 1 cucchiaino. Estratto di vaniglia.
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Informazioni sul reddito
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Tempo totale
8 ore e 15 minuti, incluso il gelo
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Il raccolto
Prima di 6 porzioni
Ingredienti
1⅔ tazza più 2 cucchiai. (425 ml) Crema di origine 1 cucchiaino. Sale marino sofisticato o affumicato ½ cucchiaino. Pasta alla vaniglia ⅓ Coppa (50 g) Hazelnut, cotta 14 -UNCA. (397 g) Canans di latte condensato ½ tazze (125 ml) di caffè o caffè freddo molto fortePreparazione
Passaggio 1
Usando un fischio elettrico, hanno raccolto panna, sale e vaniglia in una ciotola capiente fino a quando il composto sembra un semplice yogurt.
Fase 2
Arrostire l'arrosto con nocciole in una cucina pulita per rimuovere la pelle il più possibile. Rifiuta la pelle in carta e taglia i dadi. Separa il cucchiaio per cospargere e aggiungere la maggior parte delle noci, il latte condensato e il caffè raffreddato in una miscela cremosa e sbattere lo yogurt.
Passaggio 3
Versare il composto in una casseruola con 900 g (2 libbre, cospargere con una cintura dedicata e coprire la confezione di plastica. Sodio nel congelatore per almeno 8 ore o di notte.
Fase 4
Rimuovere il ghiaccio nel congelatore prima di servire. Il gelato rimane, coperto da un congelatore per tre mesi.
