Stew in green ceramic dinner bowl on diamondpattern textile surface topped with parsley leaves sliced pepperoncini and... Foto Alexa Laa, Propona

Mi piacciono la carne a vapore, la carne e il diagramma? Considera le esperienze. Questi tagli sorprendentemente carnosi contengono un sacco di collagene, che viene fuso in Dunia e crea una consistenza e un gusto estremamente ricchi, nonché una seta ultra. In effetti, lo stufato finale dovrebbe ridurre l'acqua prima di servire.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    8 parti

Ingredienti

Herby Panko:

3 cucchiai. Oliva olio d'oliva dal primo cestino salino panko (pane giapponese) 1/2 tazza, appena spostato 2 cucchiai. Mordere delicatamente 2 cucchiaini. Foglie Thomillo

Uprawa de Rabano de Rabano:

1 barbabietola media, preferibilmente dorata, tagliata, sbucciata 1 piccola rabius bottoni, pelé 1 cucchiaio. 1/2 cucchiaino di aceto di vino rosso. Cosher Honey Room, spezie fresche

Permanente e assemblaggio:

5 Liber Mass Nebo Krátkého Messa, Noix Avec 2 'Segmenti, tale Košerová Sůl, 3 čerstvé lžíce. Dodatkowa Oliwa Z Oliwek Z Pierwszej Pierwotnej 2 Duże Pory, Tylko Białe I Zielone Kawałki, Połowa, Następnie W Formie Poprzecznej W 1/2 'Kawałki 4 łodygi, selezione Wothaki W 1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/1/2' Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Paton Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patoni Patonia Patonia Patonia Patonia Patonia Paoni Paoni Paoni Paoni Paoni Paoni Paoni Paoni Paoni Paoni Paoni Paoni Paoni Staoni (Pro Leats)

Preparazione

  1. Herby Panko:

    Passaggio 1

    Scaldare l'olio in una casseruola media. Quando l'olio è pulito, aggiungere la padella e cuocere mescolando fino a quando non è dorato, circa 3 minuti. Domory con sale e pepe. Rimuovilo dal calore e mescola gli erba cipollina e il timo. Lascialo fresco.

  2. Uprawa de Rabano de Rabano:

    Fase 2

    Essere barbabietola in grandi buchi in contanti in una ciotola di mezzo. Mrshor circa 1 rana in piccole buche della comunità nella stessa ciotola. Aggiungi l'aceto e il miele e il sale con sale e pepe; Mescolare bene. Vai prima di servire a temperatura ambiente per almeno 15 minuti.

  3. Permanente e assemblaggio:

    Passaggio 3

    Oxen personale di sale e pepe doosoluto in modo molto abbondante. Scaldare l'olio in un grande forno olandese o un'altra padella grande. Lavora su 2 trame, cuoci di buoi in un singolo strato e gira una volta a un marrone dorato, da 8 a 10 minuti dalla festa. Quando i pezzi di bue completano la cottura, spostali in una ciotola capiente.

    Fase 4

    Ridurre la temperatura media e cuocere l'aglio -dusità, sedano e aglio, tagliato nella stessa casseruola, aglio e sedano frequentati fino a quando l'aglio si calma e marrone e aglio sono in oro marrone, circa 5 minuti. Aggiungere la pasta di pomodoro e cuocere, mescolare e raschiare il fondo della padella fino a quando le verdure e il componente sono leggermente scure, circa 3 minuti. Aggiungi gradualmente il vino, la miscela, rilascia ogni pezzo bloccato sul fondo della padella e aggiungi 6 tazze di acqua e timo. Rimani abbondantemente con sale, pepe e luce. Metti i buoi nel barattolo e prendi il vapore cotto. Coprire con il coperchio e lasciare leggermente attorcigliato in modo che il Parra possa fuggire e cuocere e regolare il fuoco per mantenere la schiuma e una superficie molto liscia della schiuma fino a quando la carne non è per una forchetta, 3-31/2 ore.

    Passaggio 5

    Scopri e rimuovere la padella dal fuoco. Trasferisci i buoi sul tavolo e lascia raffreddare per 15-20 minuti. Gettare carne di ossa e armi in piccoli pezzi; Rifiutare grasso e cartilagine. Aggiungi la carne e le ossa alla pentola guidando. Lascia il vapore (osso e tutto) fino a quando non c'è un paio. Copri la padella fredda e Gulashu per almeno 12 ore (puoi perdere questo passaggio, ma migliorerai significativamente il gusto).

    Fase 6

    Scopri lo stufato e raccogli tre grassi in superficie; sbarazzarsi di. Provalo da Thebe fino a quando non ci vai. Trip and Elimination di ossa, colpi e aglio (non preoccuparti per i denti che potrebbero sfuggire alla carne cotta). Se necessario, mostrare e sale con più sale e pepe. Posizionare in ciotole e servire con Panko erba, Rabban Maxor, Persil, se necessario per il parmigiano e / o il peferone.

  4. Fare sotto

    Fase 7

    Il piacere può essere ottenuto da 2 giorni prima. Coprire e rilassarsi.
    La carne a vapore può essere fatta da 3 giorni prima. Per mantenere il freddo.