A pear and frangipane tart in a tart pan with a plate of forks next to the tart. Foto: Joseph de Leo, Bill Clarka Style Food

Questo dessert a cascata leggera utilizza frangipan, flessibile e luce per i processori da cucina che possono essere realizzati in noci. Leach and the Pears sono una combinazione classica che porta il meglio.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    10 porzioni

Ingredienti

1 tasse Lasselnuty, toast , pelle rilassata tagliata in cottura e asciugamano freddo ½ tazza di zucchero ¼ tazza di farina per tutti gli scopi

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Avant -Rúra à 350 ° F.

    Fase 2

    Macina la nocciola con un quarto di zucchero in cucina fino a quando non vengono messi nel terreno e aggiungi farina e polso per adattarsi.

    Passaggio 3

    Porazte máslo a ¼ šálku zbytku cukru elektrickým mixérem mírně vysoko při rychlosti, dokud není bledá a měkká\. Přidejte vejce 1 ve stejnou dobu a po každém přidání a dobře se oblékají, porazte\. Snižte rychlost a smíchejte směs ořechů, abyste se připojili\.

    Fase 4

    Distribuire uniformemente il fragpanio in una bacchetta acida. Pelé, metà e pere, quindi attraversare le fette longitudinali con uno spessore di ¼ di pollice, tenere insieme le fette per mantenere la forma intatta della pera. Organizza pere decorative in contorno e in un piccolo tremore. Cuocere fino a quando le pere sono oro e il fragipano non è gonfiato e oro, da 30 a 40 minuti. Pulire le pere (senza ripieno) con una scatola e raffreddare in una casseruola sullo scaffale e rimuovere il lato della piscina.