Photo of polenta budino one of our favorite plum recipes. Foto Alexe Lau

Budino Gli italiani chiedono quando vogliono il budino. Sono in tutti i frutti per le prugne.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Dai 8

Ingredienti

PRO POLENT:

1/2 tazza di erba -Grassa 1/3 tazza di zucchero semolato 1/4 tazza (imballaggio) Successo marrone scuro 1/4 cucchiaino di sale kosher 1 cucchiaio di sale senza sale senza sale

Per prugne e marmellata di montaggio:

3/4 di tazza di zucchero granulato 1 cucchiaio di succo di limone fresco 1/4 cucchiaino di sale kosher 4 prugne mature, affettati in pezzi di gelato alla vaniglia da 1/2 pollice

Preparazione

  1. Polo:

    Passaggio 1

    Prendi 2 tazze d'acqua e cuoci in una casseruola nel mezzo. Miscela continua, aggiungi ospiti; Batti fino a quando non è morbido. Ridurre il comandante del fuoco e cucinare, mescolare e rompere qualsiasi dosso fino a quando non si trascorre circa 3 minuti. Mescolare lo zucchero granulato, lo zucchero di canna e il sale (miscela rilassata) e cuocere, mescolare spesso fino a quando la miscela rimane di nuovo e la polenta è morbida per 20-25 minuti. Rimuovilo dal fuoco e mescola il burro.

    Fase 2

    Porta il giallo e la crema in una piccola ciotola abbinata, quindi mescola saldamente. Trasferire la miscela in una ciotola capiente e coprire con un pacchetto di plastica e premere direttamente la superficie. Lascialo fresco.

  2. Supplemento:

    Passaggio 3

    Indossare zucchero, succo di limone, sale e metà delle prugne per cuocere in una padella a fuoco medio a fuoco basso e cuocere, a volte mescolare fino a quando la miscela si addensa e alcuni frutti crollano da 10 a 15 minuti.

    Fase 4

    Mescola metà delle prugne rimanenti nel marmellate e cuoci con una miscela occasionale fino a quando non si ammorbidisce, ma mantiene comunque la sua forma per 5 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare le prugne rimanenti. Copri la marmellata e rendilo fresco.

  3. Raccogliere:

    Passaggio 5

    Mescola la polenta per rilassarsi e ammorbidire ogni stanza. Metti le ciotole e copri ogni parte del piccolo mare e un cucchiaio di gelato alla vaniglia.

  4. Fare sotto

    Fase 6

    La polenta può essere prodotta 2 giorni prima. Inverno. Portare la temperatura ambiente prima di servire.
    Marmellata può essere fatto 3 giorni fa. Inverno.