Pepe cotto nel forno e insalata con cipolla con formaggio bluRomulo Yanes Aggiungi l'aceto Jereza al raggio di cottura e trasforma i succhi di verdure arrostiti in una vinaigrette semplice e radiosa.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
50 minuti
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Il raccolto
Creato da 4 a 6 porzioni
Ingredienti
2 cipolle rosse medie, che sono state inviate alla fine dell'asta 6 peperoncino arrosto (da 24 al contenuto, preferibilmente avvolte in salamoia), esauste, lungo 6 assi di aglio 1/4 di tazza di olio d'oliva o viti di vignete (Vinorotes Vineyard). Cabrales o Valdeon;Preparazione
Passaggio 1
Preparare il forno a 450 ° F. Collegare i primi 4 ingredienti in un lavoro di cottura poco profondo di 2 secondi; Mescolare per coprire. Domory con sale e pepe.
Fase 2
Cuocere le verdure, mescolare di tanto in tanto fino a quando le cipolle non vengono caramellate e ammorbidite per circa 40 minuti. Mescola 1 cucchiaio di aceto con Jereza. Se vuoi sale con sale, pepe e un altro aceto.
Passaggio 3
Organizza il fregio nel cibo e distribuisci uniformemente. Posizionare le verdure ricci. Cospargere i succhi dalla fonte di cottura. Se lo desideri, coprire con il formaggio.
