Foto di Pedan Mank Cuocere le fragole per intensificare la loro morbidezza.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
Dai 8
Ingredienti
3 tazze di crema rappresenta 1 1/4 di tazza di zucchero, il sale diviso 1/3 tazza di succo di limone fresco 1 tazza di glutine -bing o farina per tutti i 5 cucchiai di burro salato, temperatura, tagliato in 1/4 di tazza)Preparazione
Passaggio 1
Prendi la panna, 1 tazza di zucchero e un pizzico di sale kosher per cuocere delicatamente in una padella media a fuoco basso, mescolando per sciogliere lo zucchero e il sale. Cuocere per 3 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare il succo di limone. Lascia leggermente, spostalo nella ciotola centrale e premere il foglio di film di plastica direttamente sulla superficie (questo contribuirà a prevenire la formazione della pelle). Crea crema di limone sulla configurazione di una coerenza simile alla coerenza del budino per almeno 12 ore.
Fase 2
Di fronte, nel forno a 325 ° F. mescolare la farina senza glutine, il burro, lo zucchero di canna, il basilico, la vaniglia e un pizzico di cuculo nella ciotola centrale. Usa le dita per sviluppare la miscela fino a quando non sei piccolo. Sviluppa le molle con una grande fonte di cottura con pergamena. Cuocere in oro e leggermente duro, da 30 a 35 minuti. Lascialo raffreddare e divertiti in piccoli pezzi. Mescola la rana.
Passaggio 3
Sollevare il forno a 425 ° F. Mescolare le fragole, il sale affumicato e 1/4 di tazza di zucchero rimanendo alla fonte del forno puro. Le fragole cottevano, giocando una volta fino a quando non sono sempre formate per circa 5 minuti. Lasciami raffreddare un po '.
Fase 4
Poco prima di servire, scalare i ninhon, rimuovere gli strati alternativi di crema al limone, le fragole cotte nel forno e i musei Mayal in 8-12 once. Occhiali o vasi di fiori divisi in modo uniforme. Coprire alcune foglie di menta e basilico.
Fare sotto
Passaggio 5
La crema al limone può essere eseguita 2 giorni prima. Per mantenere il freddo.
