M. Foto La maggior parte del burro acquistato nei negozi (fagioli tradizionali) sono quasi un gusto, a differenza del grasso di pollo, che è perfetto e facilmente accessibile.
Informazioni sul reddito
-
Il raccolto
Dai 8
Ingredienti
3 Jaguar di pancetta, fette con gioco di cipolla 1/4 pollici 1/4, 4 cereali di aglio, tritato 1 secco, rapito, schiacciato o 1/4 di cucchiaino di pepe 1/2 cucchiaino di pepe 1 1/2 tazza di pepe e spezie. Un cucchiaino di aceto di mele (o più)Preparazione
Passaggio 1
Cuocere la pancetta in una padella grande a fuoco basso, spesso gira fino a quando l'oro e la crisi leggera, da 8 a 10 minuti. Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere, mescolando, da 8 a 10 minuti. Aggiungi un albero e un cumino con una miscela occasionale fino a quando non viene praticata per circa 1 minuto. Aggiungi i fagioli e 4 tazze d'acqua. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco e la copertura. Cuocere, mescolare di tanto in tanto e aggiungere più acqua per coprire i fagioli fino a quando i fagioli si ammorbidiscono e collassano per 1/2-2. Domasi con sale e pepe e lascialo resistere a 30 minuti per assorbire le spezie.
Fase 2
Scaldare lo schmaltz in una casseruola o una casseruola nel mezzo. Aggiungi i fagioli e il liquido da cucina e cuocere, schiacciati con patate schiaccianti fino a quando i fagioli sono quasi lisci e molto forti, circa 5 minuti. Mescola l'aceto. Se vuoi, mostra e regola il pepe con sale, pepe e aceto. Se necessario, rilasciare, se necessario, poco prima di servire.
Fare sotto
Passaggio 3
I fagioli possono cucinare e / o friggere 3 giorni fa. Lascialo fresco; Coprire e rilassarsi.
