Foto di Christina Holmes Usiamo una casseruola lenta con un modo buio per colpire la pelle di pollo con questo gusto marocchino. Il vapore è perfetto, ma il couscous sarebbe facile e adattato all'imitazione.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
4 ore 10 minuti
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Il raccolto
Dai 4
Ingredienti
8 chicken thighs with bone (about 2 1/2 pounds) thick salts and fresh movement 2 tablespoons of olive oil (optional) 2 pounds, cut 1/2 inch of garlic length 1 with garlic, garlic glass 1/2 cup 1/2 cup 1/2 cup 1/2 cup 1/2 cup 1/2 cup 1/2 1 cup 1/2 cup 1/2 cup 1/2 cup 1/2 cup 1/2 cup 1/2 cup 1/2 cup 1/2 tazza 1/2 tasse 1/2 tasse 1/2 tasse 1/2 tasse 1/2 tasse 1/2 tasse 1/2 bossa 1/2 chiens plat ps 1/2 tasse 1/2 tasse. 1/2/2/2/21/21/21/2/21 1/2 TASSE 1/2 TASSEPreparazione
Passaggio 1
Alza il pollo e il pepe. Lentamente da 5 a 6 litri con un pollo marrone scuro in olio; Muoviti in una ciotola. (Se il forno lento non ha un'opzione scura, rimuovere la pelle di pollo). Aggiungi i problemi di carote, aglio, cannella e padella. Metti il pollo sopra. Coprire e cuocere in alto fino a quando il pollo bolli per 4 ore (o 8 ore in basso), aggiungi l'uvetta 15 minuti prima.
Fase 2
Usa la divisione per spostare il pollo e le carote nei piatti (rimuovere l'asta di cannella); Coprire con coriandolo e mandorle. Getta il liquido di cottura con sali e pepe. Metti il pollo prima di servire.
