Spiced pear upsidedown cake on a blue plate with a single slice on a smaller plate. Test Foto de Christopher

Assicurati di usare una forma di pasta con una profondità di almeno 2 '; L'impasto aumenterà nella parte superiore perché cucinerà e correrà in una casseruola poco profonda.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    8 parti

Ingredienti

2 cucchiai di burro al burro, più in 1/2 tazza di farina per tutti, più a tavola con tavolo arancione fresco 1/4 di tazza di blu navy, più per servire 1 3/4 di tazza di zucchero, diviso per 4 piccole pere dalle foreste di realizzazione (lunghe circa 1/2 libbre.

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Prima di -ok 350 ° F. stampi da cucina da 10 'a 10' e l'articolazione del burro con carta; Il cento parti della festa. Cuocere il succo d'arancia, 1/4 tazza di muratura di melograno, 1/4 di tazza di zucchero e 2 cucchiai di burro rimanendo a fuoco basso mescolando fino a quando lo zucchero non viene sciolto e la miscela è leggermente ridotta, per circa 4 minuti. Aggiungi le pere, tagliati da parte e fai bollire (non disturbato) fino a quando non inizi ad allentare il succo per circa 3 minuti. Girare le pere e cuocere fino a quando non si ammorbidiscono, circa 3 minuti. Lasciare la luce, quindi avere le pere, tagliare il lato nella padella preparata.

    Fase 2

    Posizionare la padella a fuoco leggero e far bollire il liquido nella padella fino a quando si precipita e lo sciroppo per circa 5 minuti, a seconda delle pere succose. Quando si prepara l'impasto, versare la pera e congelare lo sciroppo (è per consentire la configurazione dello sciroppo; non lasciarlo congelare).

    Passaggio 3

    Premi le noci e 1/2 tazza di farina nel lavoro della cucina fino a quando le noci non vengono delicatamente messe a terra. Premere la polvere da lievito, il bicarbonato di sodio, il sale e il cardamomo.

    Fase 4

    Pomocí elektrického mixéru při průměrné rychlosti shromažďuje ve vejci, pomerančovou kůru a 1/2 šálku cukru ve střední misce, dokud nejsou bledé a krásné, asi 5 minut\. Před přidáním následujících dodatečných vkladů suchými přísadami do 2 příslušenství před přidáním dalšího přidání -on a postupně smíchejte olej\. Nalijte těsto do hrušek a vrcholu\.

    Passaggio 5

    Posizionare la padella in una padella di carta in alluminio e cuocere l'impasto fino a quando la parte superiore è oro e il tester viene inserito in un centro pulito per 50-60 minuti. Trasferire sulla maniglia e lasciare raffreddare nella padella per 15-20 minuti. Crea un coltello sui bordi dell'impasto per rallentare e invertire il supporto. Rimuovere la pergamena e lasciare completamente l'impasto.

    Fase 6

    Cospargere l'impasto con più melassa con Granada immediatamente prima di servire.

  2. Fare sotto

    Fase 7

    L'impasto può cucinare 1 giorno prima. Risparmia bene coperto a temperatura ambiente.