Image may contain Plant Food Produce Vegetable Bean and Lentil Schiaccia un bean di minestroneHirsheimer

Se vuoi evitare la pasta molto morbida, cuocere allo stesso modo e gettarli con olio d'oliva e prezzemolo per prezzemolo, quindi mettili in ogni ciotola per la zuppa.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    3 ore 50 minuti (coperchi del tempo di immersione)

  • Il raccolto

    Crea 12 porzioni

Ingredienti

2 prosciutto affumicato (circa 1 1 libro) 1 chili di mare secco o cannellini (reni bianchi) 1/4 di tazza di fagioli più 2 cucchiai di olio d'oliva più per la lotteria 1 grande cipolla, 2 buchi, tritato finemente, bianco e piccolo verde, zero zero zero zero zero. Scaffale di zucca tagliata a taglio lento (circa 2 1/2 libbre), sbucciato, trincea in pezzi da 1/2 'di 1 libro di fagioli verdi, scolpiti, trincesi in pezzi di brodo di pollo da 1' con 1 libro di piccole strisce (come piccoli gusci o pezzi), vista, vista, spessa.

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Rimuovere la carne dal prosciutto e tagliare a pezzi grandi; Lascia da parte la carne. Metti i fagioli di mare e il prosciutto in una padella grande; Aggiungi l'acqua fredda per coprire a 2 '. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere per 2 minuti. Rimuovilo dal fuoco, coprilo e riposa per 1 ora.

    Fase 2

    Caldo 1/4 di tazza di olio in un'altra grande casseruola pesante a una temperatura media bassa. Aggiungere il Corvejone, la cipolla, l'aglio, il sedano e l'aglio; Domory con sale e pepe. Cuocere e mescolare di tanto in tanto fino a quando le verdure si ammorbidiscono per circa 20 minuti.

    Passaggio 3

    Aggiungi le zucche, i fagioli verdi, i fagioli e le ossa sommerse, il brodo e la marijuana. Credere in un po 'di calore; Ridurre il fuoco, coprire e cuocere delicatamente fino a quando i fagioli blu navy non sono morbidi, 1/2-2 ore.

    Fase 4

    Dopo la zuppa, cuoci la pasta in una padella grande di acqua salata bollente mentre si mescola di tanto in tanto con la denta. Filtra e spostati in una grande ciotola. Cospargere 2 cucchiai di olio e aggiungere 1/4 di tazza di prezzemolo e mescolare.

    Passaggio 5

    Rifiuta le ossa del prosciutto. Aggiungi gli spinaci e 3/4 di tazza di prezzemolo alla zuppa.

    Fase 6

    Dividi la zuppa tra le ciotole. Aggiungi la pasta, copri il prezzemolo verde e cospargi di olio.

    Fase 7

    Dovere: La zuppa può essere fatta fino a 3 giorni prima. Lascialo fresco; Coprire e rilassarsi.