lettuces with mango avocado cherry tomatoes chicken basil and red onion Foto Alexe Lau

L'insalata morbida è ricoperta da spezie succose, maniche mature, avocado morbido e pomodorini. C'è così tanto gusto e consistenza che non c'è quasi salsa: solo un colpo al succo di limone, sale e asce e cena sono pronti.

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Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

1 cucchiaino. Corairra Earth 1 cucchiaino. Core Terre ½ cucchiaino. Safran a terra ½ cucchiaino. ROSSO con peperoncino rosso 7 cucchiai. Oliva olio d'oliva nella prima pressa, diviso per 6 spicchi di aglio, 4 cosce leggermente schiacciate con osso senza osso e pelle, tagliate con sale (¾ ') COSHER SALT 2 cucchiai. Succo di limone fresco 2 avocado maturo, affettato 2 piccole maniche mature, cipolle rosse a fette, fette piccoli 6 tazze di tuorli di uova rotta o insalata verde 1 tazza di ciliegia, mare elastico, peperoni rossi e foglie di basilico

Preparazione

  1. Passaggio 1

    In una piccola ciotola, mescola il coriandolo, i problemi, lo zafferano e il peperoncino; Libro. Riscaldamento 2 cucchiai di cucchiai. Olio in una grande ciotola nel mezzo. Aggiungi l'aglio e cuoci, vai di tanto in tanto fino a quando non si mantieni per circa 5 minuti. Aumentare la metà del fuoco. Annulla il pollo con un cestino di sale e aggiungi alla padella. Cuocere, gioca di tanto in tanto fino a quando il pollo diventa oro e cuoci per quasi 3 minuti. Rimuoverlo dal fuoco e cospargere con una miscela di pepe riservato. Mescola più volte e lascia che il pollo si fermi in una casseruola fino a bollire per circa 1 minuto. Muoviti in una ciotola e lascialo raffreddare leggermente.

    Fase 2

    Lancia il succo di limone e i 5 cucchiai rimanenti. Olio in una piccola ciotola; Vedi Kosher Salt.

    Passaggio 3

    Organizza insalata, pollo, avvocato, mango, cipolla e pomodori sul piatto. Salsa con salsa. Cospargere con sale marino e fiocchi di peperoncino e allarga le erbe.