Conoscevo la fonduta. È un modo creativo per accettare la gentilezza del fondo e avvolgerlo in un piccolo pacchetto. All'inizio, ho preparato questo cibo dal fondo, il nome italiano della fonduta e ho riempito una piccola zucca arrosto. In un modo o nell'altro, la zucca è diventata pareti di cipolla mite e grandi, penso che sia meglio. Ogni cipolla ha una dimensione della porzione perfetta e la sua morbidezza arrostita scioglie il gusto di funghi e timpani.
Ingredienti
Cibulo Wallo Walo Hornass:
4 Walla Walla (cipolla dolce) (ciascuno di circa 1 libro) 1 tazza di sale forteHonor Pinheiro Fodeta:
½ tazza di olio d'oliva dalla prima pressatura di 2 tazze sbucciate, lavate e sottili ¼ di tazza per tutta la multa con 2 ½ tazza di bouillon ½ tazza di panna acida, mordendo la cipolla 2 cucchiai. Pepe nero con sale nero, foglie lucide, pepe fresco, 1 tazza di piccole fratture in tutto l'Artico, 2 tazze di perni gruyère (adoriamo i formaggi naturali della casa di casa Heidi)Servire:
1 tazza di formaggio grattugiato gruyère, lievito in polverePreparazione
Cibulo Wallo Walo Hornass:
Passaggio 1
Prima di -rúra dans 450 ° F.
Fase 2
Parte superiore (circa 1 pollice) cipolla e sostituzione. Crea un letto spesso di sale in una piccola fontana di dolci. Posizionare la cipolla in sale e cuocere per circa un'ora o morbido.
Passaggio 3
Quando è abbastanza fresco per il servizio, rimuovere la parte interna dalla cipolla e i due strati esterni della pelle rimangono intatti. Fai attenzione a non descrivere la base della cipolla perché il Fondo fugge. Scegli metà dell'intestino di cipolla. Libro.
Honor Pinheiro Fodeta:
Fase 4
Nella padella centrale con olio d'oliva e aggiungere funghi di pino alle fette. Determinare 5 minuti e aggiungere farina. Risparmia 1 minuto e aggiungi brodo e panna vegetale. Prendi e aggiungi il muro a fette riservate, timo e sale e pepe a piacere. Aggiungi un pezzo di pane quotidiano con lievito. Cuocere per 5 minuti per unire i gusti. Aggiungere la torta Gruyère, mescolando per sciogliere e rimuovere il fuoco.
ORA:
Passaggio 5
Prima di -rúra dans 450 ° F. Place the Roasted Walla Walla Onions in a roasting pan, and fill with hot Pine Mushroom Fonduta (if you have extra, it can be served on the side). Top with the grated Gruyère. Roast for 10 minutes, until bubbly.
Fase 6
Servito con molti lieviti artici e qualsiasi altro fondo che non corrisponde alla cipolla.
