Barter -Chemfe Dan Garnell (a sinistra) e il direttore dei Mules Mules di Thomas Datem. Ashkan Mortezapour
Nessuno conosce un bar migliore di quelli che lavorano per lui. Per il mio bar in 3 drink, persone che producono i migliori bar e discutono dei tre cocktail più importanti del loro bar.
Ryan Chetiyawardana è tutto l'anno. A gennaio, un server e proprietario di un bar hanno chiuso il suo noto cocktail bar a Londra a Dandlyan, ma non prima del concetto di ricompensa (ha vinto il primo posto 50 migliori bar del mondo 2018 Elenco) nella finestra di sviluppo di Washington, The Secret Bar Ma Gibson .
Ryan Chetiyawardana.
Quest'anno, Chetiyadan, noto come il signor Lyan, è apparso un bar che si trovava in un hotel con container del fondo marino Cucchiaio , uno spazio elegante in cui puoi prenderti cura dell'ubriacone e di intossicazione e realizzare durante un tè sofisticato o assaggiare un splendore in ananas manipolato. Silver Lyan prevede anche di iniziare a novembre nel D.C., il suo primo raid negli Stati Uniti
E poi lo è Super Lyan . In precedenza, era nel ristorante Cub Adega, nel distretto di Hxton di Londra, Chetiyawardana lo ha cambiato Kimpton de Witt Hotel ad Amsterdam, una città che si innamorò. Sono rimasto sorpreso dall'energia ... e poiché i ristoranti e i bar guidano giovani d'avanguardia ed è stato stimolante, ha detto. È un'intera giornata in cui i caffè e il soffitto e amaro, birra, vino e cocktail a tarda notte. Suggerito da Jaca Strauss e dalla sua squadra Tradizione , il suo caratteristico gusto blu evoca vibrazioni nel mezzo del giardino, il soggiorno e il bar, la cui illuminazione di poltrone e luci al neon è un ricordo di bevande non alcoliche all'età di 50 anni.
Super Lyan.
Si concentra su due aspetti che amiamo di più: la capacità della squadra di creare sapori incredibili e come creare queste cose straordinarie per le persone, spiega Chetiyaword. Cambiamo molto in un paese di cocktail e costruiamo come pressione e requisiti, quindi era necessario cambiare il luogo in cui si rifletteva.
Chetiyawardana acrescenta: A idéia é fazer com que as pessoas colaborem com a equipe para criar um coquetel que se adapte ao paladar e naquele cenário específico\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. Estes são três coquetéis que capturam a essência do Super Lyan\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.
Ashkan Mortezapour
1. Frosé margarita
Norma Tequila de Plata, Belsazar Rosé Vermute, Waldorf cordiale, Torta Spirito
Questa è la versione del mio libro Drink Va bene È un'estate di gelatina che serve come Margarita congelata e Frutta E questo può funzionare per entrambi i campi, ma è anche maggiore della somma della sua parte, spiega Hitiyawardan. Ha una luminosità piccante e Margarita - Oltre a utilizzare una mela acidità, è molto più pulita rispetto alla frutta rossa convenzionale ed essiccato per bilanciare la bevanda. L'olandese bevande bevande con gustosi spuntini, quindi usiamo sedano e noci per asciugare la bevanda e dare un tono gustoso associato alle tonalità vegetali Tequila . Il suo complesso è sempre divertente e fresco.
2 Shabing Maxary
Latte di soia, gelato al cioccolato, blu scuro, ciotole Corenwyn, sei anni (opzionale), guaritore (opzionale)
Super Lyan is very open e inclusive—the cocktail equivalent of a pub—so we wanted to have great boozeless options e also things that suited dietary requirements, says Chetiyawardana. This shake does both; [it’s] complex e dry e without the dairy heaviness so it doesn’t feel like dessert. It is served in the Super Lyan Garden, is light e bright to suit the space e has a pleasing earthy dryness from the house-made pomegranate grenadine e house-made chocolate sorbet. The optional spike of Bols e curaçao gives an herbal balance if you want a lower-ABV-style cocktail.
3. Moskva Mula
Che cosa Vodka, Turbo Lima, Sirop Ginger, Peach Peach
Volevamo usare una vodka preferita locale, ma mostrare che una buona bevanda alla vodka dovrebbe dimostrare la forma di vodka nel tuo cuore, non solo una miscela di gusti alcolici, spiega Chetiyawordana. Posizionare lo zenzero con sciroppo di zenzero e zenzero può aumentare la natura dei cereali. Con l'aiuto della miscela di limone e molti altri tessuti acidi, può essere mantenuto pulito e piccante. Per superare le spezie e le lunghezze, usiamo la tintura di pesca e Habañero, che gli dà più vita da frutta e mantiene un gusto nelle sue palle. Sebbene sia una palla alta pulita e pulita, ha strati e rimane complesso.
