Image may contain Food Bread and Pizza Zdjęcie de Chelsea Kyle, Propo de Sophie Strangio, Estilo de Comida por Michelle Gatton

In una serie di 3 ricette di ingredienti, mostriamo come preparare il buon cibo con solo tre ingredienti (tranne i pasti di base come olio, sale e pepe). Environmentální cibule a polovina rajčat přidávají hloubku a uzenou sladkost k tomuto riffu na Pico de Gallo\.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    20 minuti

  • Il raccolto

    Circa 3 tazze

Ingredienti

4 pomodori medi (circa 3 once), olio d'oliva diviso (per pennello) 1 grande cipolla bianca, tagliare 1/4 'rotonda 1 jalapeño, seminare, se vuoi, tritato 1/2 cucchiaino di sale kosher sul tallone sul tallone sul tallone del tallone

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Preparare uno strato di griglia o griglia a temperatura media. Taglia 2 pomodori a metà e schiaccia ogni metà con olio. Pulisci le cipolle con olio. Trasferire la torta con una cipolla e un pomodoro a scacchi caldi e cuocere, ruotare di tanto in tanto fino a quando non è pronto e ammorbidito per circa 10 minuti. Lasciami raffreddare un po '.

    Fase 2

    Rimuovere i semi dagli altri 2 pomodori e tagliare a cubetti da 1/4 '. Trasferire in una ciotola media. Aggiungi il jalapeño e il sale e mescola. Taglia le cipolle e pomodori leggermente freddi, quindi aggiungi a una miscela di pomodori crudi e mescola per abbinare.

  2. Fare sotto

    Passaggio 3

    Il prezzemolo può essere prodotto 1 giorno prima. Spostati in un contenitore ermetico e rilassati.