È una panna montata grande, grande e incredibile ed è realizzata in tutti i tipi di modi interessanti: il numero di crescita, alcuni possono discutere. Il maggior numero delle ultime edizioni mostra che la distilleria ha recentemente sottolineato due cose.
Un po 'di amore Waterford W Irlandeii I Danii Depressione Parlano di terroir e si concentrano sui componenti del whisky. Odkud Pocházejí? Come sono gli adulti? Quale parte di questa origine può rimanere dopo essere stata schiacciata e fermentata, distratta e disturbante? Molti di come appaiono queste bottiglie.
Nel frattempo, altri lo adorano Amrout In India o in Israele Latte Grazie alla loro serie Apex, si concentrano sulla superficie e chiedono quali barili folli possiamo finire e come influenzerà il gusto del prodotto finito.
E in gran parte un nuovo stile di vecchia scuola Canadian Classic Mostra che anche i suoi nonni bevono un drink molto bello.
Ci sono sei nuove bottiglie più importanti e più gustose del mondo.
Amrout Spectrum 004 (India, $195)
Quando pensi che non ci siano montagne che si arrampicano nel regno dell'invecchiamento in un barile, qualcuno crea qualcosa di nuovo. La più famosa distilleria indiana in India ha creato un barile di quattro membri unici: una nuova quercia americana con un personaggio, una quercia francese leggermente cotta, una vecchia Shoolos e la vecchia Jerez de Px. Spectrum 004 termina con il tempo principale di questo Frankenstein per qualche tempo, che non è stato rilevato dopo l'invecchiamento, specialmente nei vecchi rami. Il prodotto finito è un ibrido affascinante, con oggetti di grandi dimensioni con vaniglia di quercia e frutta americana, nonché toni di agrumi puri su botti di Jerez. Il colore profondo e rossastro completa il profilo del gusto di una grande lucentezza. Spectrum 004, limitato a meno di 6.000 bottiglie in tutto il mondo, è un suggerimento divertente, ma il whisky è molto più importante.
Anni (Canada, USD 140)
Il whisky innovativo ed eccitante che ha lasciato il Canada è diventato una corrente continua negli ultimi dieci anni, mentre colonne come Canada e Black Velvet stanno ancora ridendo. Crown Royal, il miglior marchio canadese, ha posto una linea e ha mantenuto una gamba in entrambe le aree. La sua espressione classica e leggera rimane nel caso di pane e burro, ma esperienze insolite come la raccolta settentrionale di segale e la nobile collezione, il whisky Cogcent. Il suo nuovo inizio di 18 anni ritorna alla corona della vecchia scuola con vaniglia, caramello e frutti neri, ma l'invecchiamento più anziano dà più potere. È facile da bere e un promemoria estremamente piacevole (anche se costoso), perché le miscele canadesi sono state il whisky più popolare negli Stati Uniti per decenni.
Glendalough, 7 Ans, Malte Mizuna Finish (Irsko, $ 100)
Mizunar, che cosa non è raro come pochi anni fa, ma non è certamente normale. La quercia Mizunar è nota per essere il legno permanente al lavoro: la sua forma non può essere facilmente eseguita secondo le istruzioni principali e le barili prodotte sono fragili e facilmente eseguite. Ma il sapore e l'odore diverso dai risultati rendono redditizio il problema. Il primo whisky con le banche Mizunar si è conclusa con prezzi astronomicamente alti, ma ora puoi farlo, il primo whisky irlandese è finito a Mizunar per un più giovane, non economico, ma nessuno è stato rivelato con il Cher. E ciò che ottieni è completamente diverso dai prezzi irlandesi e morbidi tipici. Invece, dopo il miele e l'anello, alla fine appaiono sfumature di insalata di shiitake con piccole spezie alla cannella. O qualcosa di irlandese Imami? E ora.
Latte Apex Series: Cognac Cask (Israel, $90)
Israël est un endroit idéal pour faire du whisky de la même manière que l'Inde et le Tai-Wan: un climat chaud signifie un processus de vieillissement plus rapide, ce qui signifie que le whisky mature peut se rendre sur le marché pour une fraction de temps qui mènerait à une Écosse froide constante. Lait
Depressione Kaos (Denmark, $90)
Fondato nel 2005 e recentemente lanciato sul mercato americano. Il nome di Thorvald Stauinien, il primo primo ministro socialista della storia della Danimarca, è il nome di Stauinian Thorvald, e il nome Kaos deriva dai suoi slogan della campagna, stupito o caos. Molto fantastico, vero? Anche il whisky è fantastico. Lo sbalorditivo rende la segale e l'unico malto e kaos sono una miscela di questi due. È interessante notare che i gusti ibridi di patto, dolce connessione e alloggio al caramello, di fronte al fumo e alle spezie, occupano la posizione sul retro del clima; È una colazione in un drink che possiamo stare sul retro. È whisky diverso e affascinante.
Waterford Biodynamic Luna 1:1 (Ireland, $125)
Cosa fa risaltare Waterford dal pacchetto di whisky irlandese? Il caldo desiderio del fondatore Marek Reyrier mostra che sì, il terroir può esistere in mente e vino. Negli ultimi due anni, Waterford ha mostrato molti modi interessanti e la sua prima espressione è stata pubblicata usando cereali biodinamici. Cosa significa esattamente? Questo è complicato, suggerisce tutto, piantare in determinate fasi della luna per usare il letame per stimolare le radici, ma in questo caso, crea certamente un eccellente whisky. Luce e floreale, con piccole pesche e melone, Luna 1: 1 per più di tre anni in quattro diversi tipi, ma la gravità che colpisce il whisky così giovane manca ovviamente.
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