Agua de limon aguas frescas recipe Iced beverage with chia seeds in a small glass with a spoon. Foto D'ed Anderson

Quando mi sono trasferito negli Stati Uniti, spesso avevo un buon desiderio per questo drink. In Messico, i semi di Chia vengono venduti alla maggior parte dei mercati e delle spezie, ma li ho trovati ovunque negli Stati Uniti e quando ho cercato di spiegare cosa fosse, la gente mi guardava come se fosse pazzesco. Così a tarda notte, quando ho visto la televisione, ho visto questa cosa chiamata Chia Mascota. Ho trovato i miei semi!

I semi di Chia sembrano semi di Poppore, ma quando il liquido si è immerso per un po ', fiori e sviluppa un'incredibile consistenza di Gomoza. Questo limite si verifica con l'aiuto di tutto il limone, che dà un po 'di amarezza, ma credimi: è così bello che non vorrai farlo diversamente.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Circa 5 tazze

Ingredienti

3 file di grandi dimensioni, 4 tazze di acqua 1/2 tazza di zucchero o più se necessario, 1/4 tazza di semi di chia

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Posizionare i file, l'acqua e lo zucchero nel mixer e premere da 3 a quattro volte, sufficiente per estrarre il succo di limone, ma non disturbare la pelle (che sarà molto amara). Bottiglia in una bottiglia. Se lo desideri, prova ad aggiungere più zucchero.

    Fase 2

    Sconfiggi i semi di chia e per almeno 30 minuti fino a quando non è completamente freddo. Mescolare e servire sul ghiaccio prima di servire.

Z Pallet: ricette autentiche per LED messicano, Scratch di ghiaccio Autore: Fany Gerson, Copyright © 2011. Foto Copyright © 2011 Ed Anderson. Postato da Speed ​​Press, Crown Publishing Group, Penguin Random House LLC, Divisione di New York. Ordina un intero libro Amazonas .